硫代糠酸甲酯 | 13679-61-3

• 物质功能分类: 香精与香料 - 合成香料 - 羧酸及酯类香料
• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机杂环化合物 - 呋喃
• 中文名称: 硫代糠酸甲酯
• 中文别名: 2-呋喃硫代碳酸S-甲酯；2-呋喃甲酸硫甲酯；糠酸甲硫醇酯；2-呋喃硫代碳酸-S-甲酯
• 英文名称: furane-2-monocarboxylic acid S-methylester
• 英文别名: methyl furan-2-thiolcarboxylate；S-methyl furan-2-carbothioate；furan-2-carbothioic acid S-methyl ester；methyl thio-2-furoate；Methyl-2-thiofuroat；Methyl 2-thiofuroate
• CAS: 13679-61-3
• 化学式: C₆H₆O₂S
• 分子量: 142.178
• InChiKey: ISKUAGFDTRLBHG-UHFFFAOYSA-N

物化性质

• 沸点：
  63 °C2 mm Hg(lit.)
• 密度：
  1.236 g/mL at 25 °C(lit.)
• 闪点：
  201 °F
• LogP：
  1.40
• 物理描述：
  Clear liquid; fried,cooked onion aroma
• 溶解度：
  Insoluble in water,soluble in organic solvents
• 折光率：
  1.567-1.573
• 保留指数：
  1182

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  1.4
• 重原子数：
  9
• 可旋转键数：
  2
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.17
• 拓扑面积：
  55.5
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  3

安全信息

• 危险品标志：
  Xn
• 安全说明：
  S24/25
• 危险类别码：
  R22
• WGK Germany：
  3
• 海关编码：
  2932190090
• 危险性防范说明：
  P261,P305+P351+P338
• 危险性描述：
  H302,H315,H319,H335
• 储存条件：
  避免光照

SDS

2-呋喃硫代碳酸 S-甲酯 修改号码：5

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模块 1. 化学品
产品名称： S-Methyl 2-Furancarbothioate
修改号码： 5

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模块 2. 危险性概述
GHS分类
物理性危害 未分类
健康危害 未分类
环境危害 未分类
GHS标签元素
图标或危害标志 无
信号词 无信号词
危险描述 无
防范说明 无

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模块 3. 成分/组成信息
单一物质/混和物 单一物质
化学名(中文名)： 2-呋喃硫代碳酸 S-甲酯
百分比： >98.0%(GC)
CAS编码： 13679-61-3
俗名： 2-Furancarbothioic Acid S-Methyl Ester , S-Methyl 2-Thiofuroate , 2-
Thiofuroic Acid S-Methyl Ester
分子式： C6H6O2S

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模块 4. 急救措施
吸入： 将受害者移到新鲜空气处，保持呼吸通畅，休息。若感不适请求医/就诊。
皮肤接触： 立即去除/脱掉所有被污染的衣物。用水清洗皮肤/淋浴。
若皮肤刺激或发生皮疹：求医/就诊。
眼睛接触： 用水小心清洗几分钟。如果方便，易操作，摘除隐形眼镜。继续清洗。
如果眼睛刺激：求医/就诊。
食入： 若感不适，求医/就诊。漱口。
紧急救助者的防护： 救援者需要穿戴个人防护用品，比如橡胶手套和气密性护目镜。

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模块 5. 消防措施
合适的灭火剂： 干粉，泡沫，雾状水，二氧化碳
2-呋喃硫代碳酸 S-甲酯 修改号码：5

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模块 5. 消防措施
不适用的灭火剂： 棒状水
特殊危险性： 小心，燃烧或高温下可能分解产生毒烟。
特定方法： 从上风处灭火，根据周围环境选择合适的灭火方法。
非相关人员应该撤离至安全地方。
周围一旦着火：如果安全，移去可移动容器。
消防员的特殊防护用具： 灭火时，一定要穿戴个人防护用品。

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模块 6. 泄漏应急处理
个人防护措施，防护用具， 使用个人防护用品。远离溢出物/泄露处并处在上风处。确保足够通风。
紧急措施： 泄露区应该用安全带等圈起来，控制非相关人员进入。
环保措施： 防止进入下水道。
控制和清洗的方法和材料： 用合适的吸收剂（如：旧布，干砂，土，锯屑）吸收泄漏物。一旦大量泄漏，筑堤控
制。附着物或收集物应该立即根据合适的法律法规废弃处置。

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模块 7. 操作处置与储存
处理
技术措施： 在通风良好处进行处理。穿戴合适的防护用具。防止烟雾产生。处理后彻底清洗双手
和脸。
注意事项： 如果蒸气或浮质产生，使用通风、局部排气。
操作处置注意事项： 避免接触皮肤、眼睛和衣物。
贮存
储存条件： 保持容器密闭。存放于凉爽、阴暗处。
远离不相容的材料比如氧化剂存放。
光敏
包装材料： 依据法律。

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模块 8. 接触控制和个体防护
工程控制： 尽可能安装封闭体系或局部排风系统，操作人员切勿直接接触。同时安装淋浴器和洗
眼器。
个人防护用品
呼吸系统防护： 防毒面具。依据当地和政府法规。
手部防护： 防护手套。
眼睛防护： 安全防护镜。如果情况需要，佩戴面具。
皮肤和身体防护： 防护服。如果情况需要，穿戴防护靴。

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模块 9. 理化特性
液体
外形（20°C）：
外观： 透明
颜色： 微浅黄色-黄色
气味： 无资料
pH: 无数据资料
熔点： 无资料
沸点/沸程 63 °C/0.3kPa
闪点： 94°C
爆炸特性
爆炸下限： 无资料
爆炸上限： 无资料
密度： 1.23
溶解度：
2-呋喃硫代碳酸 S-甲酯 修改号码：5

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模块 9. 理化特性
[水] 无资料
[其他溶剂] 无资料

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模块 10. 稳定性和反应性
化学稳定性： 一般情况下稳定。
危险反应的可能性： 未报道特殊反应性。
须避免接触的物质 氧化剂
危险的分解产物: 一氧化碳, 二氧化碳, 硫氧化物

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模块 11. 毒理学信息
急性毒性： 无资料
对皮肤腐蚀或刺激： 无资料
对眼睛严重损害或刺激： 无资料
生殖细胞变异原性： 无资料
致癌性：
IARC = 无资料
NTP = 无资料
生殖毒性： 无资料

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模块 12. 生态学信息
生态毒性：
鱼类： 无资料
甲壳类： 无资料
藻类： 无资料
残留性 / 降解性： 无资料
潜在生物累积 （BCF): 无资料
土壤中移动性
log水分配系数： 无资料
土壤吸收系数 （Koc）： 无资料
亨利定律 无资料
constant(PaM3/mol):

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模块 13. 废弃处置
如果可能，回收处理。请咨询当地管理部门。建议在装有后燃和洗涤装置的化学焚烧炉中焚烧。废弃处置时请遵守
国家、地区和当地的所有法规。

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模块 14. 运输信息
联合国分类： 与联合国分类标准不一致
UN编号： 未列明

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模块 15. 法规信息
《危险化学品安全管理条例》（2002年1月26日国务院发布，2011年2月16日修订）: 针对危险化学品的安全使用、
生产、储存、运输、装卸等方面均作了相应的规定。
2-呋喃硫代碳酸 S-甲酯 修改号码：5

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模块16 - 其他信息
N/A

制备方法与用途

用途：用于制作食用香精。

上下游信息

• 上游原料

  中文名称	英文名称	CAS号	化学式	分子量
  2-呋喃硫代羧酸	furan-2-thiocarboxylic acid	4741-45-1	C5H4O2S	128.152

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  硫代糠酸甲酯 在 porcine liver esterase 作用下， 生成 甲硫醇
  参考文献：
  名称：

  Determination and Isolation of a Thioesterase from Passion Fruit (Passiflora edulis Sims) That Hydrolyzes Volatile Thioesters

  摘要：

  Volatile organosulfur compounds (VOSCs) are high impact aroma chemicals characteristic of tropical fruits which are active as both free thiols and the respective thioesters. Using a simple and sensitive colorimetric enzyme assay, a thioesterase activity toward VOSCs has been identified in ripening purple passion fruit (Passiflora edulis Sims). The assay was based on determining the release of free thiols from 2-methyl-3-furanthiol acetate using Ellman's reagent. The major thioesterase in the fruit was found to be a wall-bound protein in the mesocarp. The extracted enzyme activity was purified 150-fold and shown to be associated with a 43 kDa monomeric serine hydrolase which was selectively labeled with a fluorophosphonate suicide probe. MS-MS sequencing identified the thioesterase as a class 13 glycoside hydrolase, most similar to pectin acetylesterase, an enzyme involved in cell wall modifications in the peel of a number of fruit. Our results suggest that cell wall hydrolases in tropical fruit may have additional useful roles in biotransforming VOSCs.

  DOI：

  10.1021/jf800793q
• 作为产物：
  描述：

  呋喃甲酰氯 在 氢氧化钾 、 硫化氢 作用下， 以 乙醇 为溶剂， 生成 硫代糠酸甲酯
  参考文献：
  名称：

  Huebner, J.; Taraz, K.; Budzikiewicz, H., Phosphorus, Sulfur and Silicon and the Related Elements, 1990, vol. 47, p. 367 - 374

  摘要：

  DOI：

文献信息

• Rhodium-Catalyzed Acyl-Transfer Reaction between Benzyl Ketones and Thioesters: Synthesis of Unsymmetric Ketones by Ketone CO–C Bond Cleavage and Intermolecular Rearrangement
  作者：Mieko Arisawa、Manabu Kuwajima、Fumihiko Toriyama、Guangzhe Li、Masahiko Yamaguchi

  DOI：10.1021/ol3017148

  日期：2012.7.20

  In the presence of catalytic amounts of RhH(CO)(PPh3)3 and 1,2-bis(diphenylphosphino)benzene (dppBz), acyl groups were transferred between benzyl ketones and thioesters/aryl esters. The rhodium complex catalyzed the cleavage of ketone CO–C bonds and intermolecular rearrangement giving unsymmetric ketones. The acyl-transfer reaction also occurred with 1-(p-chlorophenyl)-3-(p-cyanophenyl)propane-2-one

  在催化量的RhH（CO）（PPh 3）3和1,2-双（二苯基膦基）苯（dppBz）存在下，酰基在苄基酮和硫酯/芳基酯之间转移。铑配合物催化酮CO-C键的裂解和分子间重排，产生不对称的酮。酰基转移反应也与1-（对氯苯基）-3-（对氰基苯基）丙烷-2-酮发生，得到不对称的酮。
• Prodrugs
  申请人：MEDIVIR AB

  公开号：US20030186924A1

  公开（公告）日：2003-10-02

  A method for treatment of HBV and HIV infections comprising administering the compound or salt of formula Ig 1

  一种治疗HBV和HIV感染的方法，包括给予化合物或公式Ig1的盐。
• Antiviral methods employing double esters of 2', 3'-dideoxy-3'-fluoroguanosine
  申请人：Zhou Xiao-Xiong

  公开号：US20060122383A1

  公开（公告）日：2006-06-08

  A method for treatment of HBV and HIV infections comprising administering the compound or salt of formula Ig

  一种治疗HBV和HIV感染的方法，包括给予化合物或公式Ig的盐。
• ANTIVIRAL METHODS EMPLOYING DOUBLE ESTERS OF 2', 3'-DIDEOXY-3'-FLUOROGUANOSINE
  申请人：Zhou Xiao-Xiong

  公开号：US20060058259A1

  公开（公告）日：2006-03-16

  A method for treatment of HBV and HIV infections comprising administering the compound or salt of formula Ig

  一种治疗乙型肝炎和人类免疫缺陷病毒感染的方法，包括给予公式Ig的化合物或盐。
• New substituted cephalosporin sulfones as antiinflammatory and antidegenerative agents, pharmaceutical compositions containing the same and processes for making them
  申请人：Merck & Co., Inc.

  公开号：EP0124081A2

  公开（公告）日：1984-11-07

  New substituted cephalosporin sulfones are disclosed having the structural formula: wherein M is, e.g., trifluoromethyl, chloro or fluoro or-COOH; R1 is, e.g., hydrogen, hydroxy, mercapto, substituted oxy, substituted thio, hydrocarbyl or substituted hydrocarbyl group; B is OB1 or NB2B3 wherein B1 and B2 independently are, e.g., straight or branched chain alkyl having from 1 to 20 carbon atoms, aryl having from 6 to 10 carbon atoms or cycloalkyl having from 3 to 8 carbon atoms; B3 is B1 or hydrogen; and Q is, e.g., hydrogen, C1-6alkyl, halo C1-6alkyl or hydroxy C1-6alkyl. Those compounds are potent elastase inhibitors and thereby useful antiinflammatory/antidegenerative agents. A process for preparing those compounds is also disclosed.

  公开了具有以下结构式的新取代头孢砜： 其中 M 是例如三氟甲基、氯或氟或-COOH； R1 是例如氢、羟基、巯基、取代氧基、取代硫代、烃基或取代烃基； B 是 OB1 或 NB2B3 其中 B1 和 B2 独立地是例如具有 1 至 20 个碳原子的直链或支链烷基、具有 6 至 10 个碳原子的芳基或环基、B3 是 B1 或氢；Q 是氢、C1-6 烷基、卤代 C1-6 烷基或羟基 C1-6 烷基。这些化合物是有效的弹性蛋白酶抑制剂，因此是有用的抗炎/抗变性剂。还公开了制备这些化合物的工艺。

表征谱图