3-hydroxy-1-octyloxymethylpyridinium acesulfamate | 1119196-17-6

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机杂环化合物 - 吡啶及其衍生物
• 英文名称: 3-hydroxy-1-octyloxymethylpyridinium acesulfamate
• 英文别名: [1-(OctOMe)-3-OH-Py][Ace]；6-Methyl-2,2-dioxooxathiazin-4-olate;1-(octoxymethyl)pyridin-1-ium-3-ol
• CAS: 1119196-17-6
• 化学式: C₄H₄NO₄S*C₁₄H₂₄NO₂
• 分子量: 400.496
• InChiKey: ZUKOKCNBVLVKOW-UHFFFAOYSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  1.94
• 重原子数：
  27
• 可旋转键数：
  9
• 环数：
  2.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.56
• 拓扑面积：
  121
• 氢给体数：
  1
• 氢受体数：
  7

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  3-hydroxy-1-octyloxymethylpyridinium chloride 、 acesulfame potassium 以 水 为溶剂， 反应 2.0h， 以85%的产率得到3-hydroxy-1-octyloxymethylpyridinium acesulfamate
  参考文献：
  名称：

  Ionic liquids with dual biological function: sweet and anti-microbial, hydrophobic quaternary ammonium-based salts

  摘要：

  人们利用离子液体的双重性质，通过将抗菌季铵盐化合物与人工甜味剂阴离子相结合，合成了含有两种独立生物功能的材料。八种新型离子液体的合成和物理性质：十二烷基二甲基铵蔗糖酸盐（[DDA][Sac]）、十二烷基二甲基铵醋磺酸盐（[DDA][Ace]）、苯扎烷铵蔗糖酸盐（[BA][Sac]）、苯扎烷铵醋磺酸盐（[BA][Ace]）、十六烷基吡啶鎓蔗糖酸盐（[HEX][Sac]）、十六烷基吡啶鎓醋磺酸盐（[HEX][Ace]）、3-羟基-1-辛氧基甲基吡啶鎓糖精盐（[1-(OctOMe)-3-OH-Py][Sac]）、和 3-羟基-1-辛氧基甲基吡啶鎓醋磺酸盐（[1-(OctOMe)-3-OH-Py][Ace]）的单晶结构以及[HEX][Ace]和[1-(OctOMe)-3-OH-Py][Sac]的单晶结构。报告还对六种 IL 的抗微生物活性进行了测定。虽然有些离子液体的抗微生物活性有所下降，但有些离子液体的抗微生物活性却大幅上升。还确定了两种离子液体，即[DDA][Sac]和[DDA][ACE]的口服毒性、皮肤刺激性和阻遏活性。遗憾的是，这两种离子液体的口服毒性和皮肤刺激性都被评为第 4 类（有害）。不过，威慑活性实验表明这两种 ILO 可用作昆虫威慑剂，因为这两种 ILO 对几种昆虫的威慑效果均为 "非常好 "或 "好"。

  DOI：

  10.1039/b813213p