在碱性制浆中,木浆在高温下与浓碱
水溶液反应。除了生产用于造纸的
纤维素外,碱性制浆还产生大量的异糖醛酸作为废品。异
糖精酸是潜在有用的原料:它们是良好的
金属
螯合剂,并且以其对映体纯的形式,它们是有价值的碳骨架,具有预定的立体
化学,可以轻松地功能化以用于合成。尽管如此,尚没有用于分离纯β-(
葡萄糖)异
糖精酸的简单方法,并且已经进行了非常有限的工作来确定该化合物的
化学和物理性质。我们在这里报告了一种非常简单但有效的方法,用于合成包含相等比例的两种异糖苷酸((2S,4S)-2,4,5-三羟基-2-(羟甲基)
戊酸和(2R,4S )-2,4,5-三羟基-2-(羟甲基)
戊酸)和两者的分离为其三
苯甲酸酯。我们还首次报告了β-(
葡萄糖)异
糖精酸(3.61)的
水性pK(a)。