的p苯甲酰基和苄氧羰基甘
氨酰的
硝基苯基酯大号-苯丙
氨酸由
三乙胺在
二氯甲烷中速度远远超过是苄氧羰基和
邻苯二甲酰基的类似酯外消旋大号-苯丙
氨酸。结果表明,酰基肽酯与
三乙胺可逆地反应,生成相应的
恶唑酮,该平衡极大地有利于该酯。通过加入大量过量的苄氧羰基
缩水甘油基苯丙
氨酸衍生的
恶唑酮,抑制了
三乙胺对苯甲酰基
缩水甘油基-
L-苯丙氨酸对
硝基苯酯的消旋作用,建议立即与p-
硝基苯氧根阴离子,因此可防止形成外消旋酯的逆反应。该实验清楚地区分了外消旋的“直接交换”机理和通过
恶唑酮的机理,得出的结论是,这种消旋通过相应的
恶唑酮的中间体形成,消旋和偶联而进行。也有证据表明,通过二苯基-酮将苄氧羰基甘
氨酰基-
L-苯丙氨酸转化成其对
硝基苯酯伴随着消旋作用。