首次通过合理的底物工程研究了假单胞菌
脂肪酶在核苷酰化中的底物识别。P. cepacia
脂肪酶在2'-
脱氧核苷1a - 1e的月桂酰化中显示出极好的3'-区域选择性(96至> 99%),而在
核糖核苷1f -12的月桂酰化中显示低至良好的3'-区域选择性(59-89%)。1J。这可能是由于1f – 1j的2'-羟基之间不利的
氢键相互作用
酪氨酸残基中的
酪氨酸残基和
酚羟基存在于酶的另一个疏
水口袋中,可稳定5'-酰化过渡态的构象,从而增加次要区域异构体的数量。此外,
脂肪酶成功地合成了
氟尿苷的各种
酯衍
生物,其转化率高(99%),并且在温和条件下具有良好至优异的3'-区域选择性。检查了酶对各种酰基供体的识别。根据
脂肪酶活性位点的结构,尤其是大小,形状和理化性质,对酰基的酶促识别是合理的。