(5Z,7E)-9,10-seco-cholesta-5,7,10(19)-trien-3α-ol | 67-97-0

• 物质功能分类: 生物 - 细胞培养 - 添加剂
• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 类固醇和类固醇衍生物
• 英文名称: (5Z,7E)-9,10-seco-cholesta-5,7,10(19)-trien-3α-ol
• 英文别名: Vitamin D3；(1R,3Z)-3-[(2E)-2-[7a-methyl-1-(6-methylheptan-2-yl)-2,3,3a,5,6,7-hexahydro-1H-inden-4-ylidene]ethylidene]-4-methylene-1-cyclohexanol；(1R,3Z)-3-[(2E)-2-[7a-methyl-1-(6-methylheptan-2-yl)-2,3,3a,5,6,7-hexahydro-1H-inden-4-ylidene]ethylidene]-4-methylidenecyclohexan-1-ol
• CAS: 67-97-0；7489-19-2；22350-41-0；57651-82-8；57651-83-9；98744-46-8；98818-17-8
• 化学式: C₂₇H₄₄O
• 分子量: 384.646
• InChiKey: QYSXJUFSXHHAJI-BRBGVSMJSA-N

物化性质

• 沸点：
  496.4±24.0 °C(Predicted)
• 密度：
  0.96±0.1 g/cm3(Predicted)
• 溶解度：
  DMF：25 mg/ml，DMSO：3 mg/ml，乙醇：30 mg/ml

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  7.9
• 重原子数：
  28
• 可旋转键数：
  6
• 环数：
  3.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.78
• 拓扑面积：
  20.2
• 氢给体数：
  1
• 氢受体数：
  1

安全信息

• 危险品标志：
  Xn,T+,T
• 安全说明：
  S28,S28A,S36/37,S45
• 危险类别码：
  R26,R48/25,R24/25
• WGK Germany：
  2
• 海关编码：
  2936240000
• 危险品运输编号：
  UN 2811 6.1/PG 2
• 危险类别：
  6.1
• RTECS号：
  VS2900000
• 包装等级：
  II
• 危险标志：
  GHS06,GHS08
• 危险性描述：
  H301 + H311,H330,H372
• 危险性防范说明：
  P260,P280,P284,P301 + P310,P310

制备方法与用途

生物活性

5,6-反式维生素 D3（5,6-反式胆钙化醇；5,6-反式骨化醇）是维生素 D3 的光产物。维生素 D3 是维生素 D 的天然形式，代谢激活后能诱导细胞分化并抑制癌细胞增殖。

体外研究

通过测定正常人角质形成细胞中 ({}^{3})H-胸苷掺入 DNA 来评估 5,6-反式维生素 D3 的影响。结果表明，在浓度为 (10^{-6}) M 时，5,6-反式维生素 D3 才能显著抑制细胞增殖。维生素 D 受体（VDR）对 5,6-反式维生素 D3 的解离常数为 560 nM。

文献信息

• [EN] SYNTHESIS OF CHOLESTEROL AND VITAMIN D3 FROM PHYTOSTEROLS<br/>[FR] SYNTHÈSE DE CHOLESTÉROL ET DE VITAMINE D3 À PARTIR DE PHYTOSTÉROLS
  申请人：FERMENTA BIOTECH LTD

  公开号：WO2021005618A1

  公开（公告）日：2021-01-14

  The present invention discloses novel method for synthesizing vegan cholesterol and vitamin D3 from inexpensive crude phytosterol.

  本发明揭示了一种从廉价的粗植物甾醇中合成素食胆固醇和维生素D3的新方法。
• PROTEIN-POLYSACCHARIDE CONJUGATES AND USE FOR ENCAPSULATING NUTRACEUTICALS FOR CLEAR BEVERAGE APPLICATIONS
  申请人：Livney Yoav D.

  公开号：US20120288533A1

  公开（公告）日：2012-11-15

  The present invention provides protein (or peptide)-polysaccharide (or oligosaccharide) conjugates (PPC) as nanocapsular vehicles for nanoencapsulation of biologically active compounds, particularly nutraceuticals. The PPCs efficiently protect both hydrophobic (i.e., water insoluble) and hydrophilic (i.e., water soluble) nutraceuticals, to provide a composition which, when added to a beverage, disperses so as to provide a clear or transparent solution. In some embodiments, the PPCs are Maillard reaction based PPCs. Advantageously, the conjugates of the present invention protect the nutraceuticals from degradation, both during shelf life and upon gastric digestion.