La présente invention concerne un procédé de prépara- ion d'a-amino-acides libres L par conversion complète de eurs antipodes D pris seuls ou éventuellement en mélanges acémiques.
Le procédé selon la présente invention se caractérise en e que l'on racémise l'antipode D d'un ester dudit a-amino- cide en présence d'un catalyseur chimique constitué par au noins un aldéhyde aromatique de formule générale:
ans laquelle:
Ar représente un cycle aromatique comportant éventuel- ment un hétéroatome tel que l'azote, et
B représente une fonction basique, pur conduire à un mélange en équilibre dynamique des eux formes D et L dudit ester, en ce que l'ester présent sous forme L est hydrolysé de façon irréversible par voie enzymatique en α-amino-acide L stéréostable correspon- int, lesdites étapes de racémisation chimique et d'hydrolyse enzymatique étant conduites dans des conditions réactionnelles identiques, et en ce que l'on récupère l'a-amino-acide libre L.
本发明涉及一种游离 a-
氨基酸 L 的制备工艺,该工艺是通过单独或任选与 Acemic 混合物中的 D-反式进行完全转化来制备游离 a-
氨基酸 L。
根据本发明的工艺,其特征在于所述 a-
氨基酸酯的 D 反式在由至少一种通式芳香醛组成的
化学催化剂存在下进行消旋化:
其中
Ar 代表芳香环,可选择包含一个杂原子(如氮),以及
B 代表碱性官能团,从而得到上述酯的两种形式 D 和 L 的动态平衡混合物,其中以 L 形式存在的酯被不可逆地酶
水解为相应的可立体化的
α-氨基酸 L,上述
化学消旋化和酶
水解步骤在相同的反应条件下进行,并回收游离的 a-
氨基酸 L。