4-phenylmethyl-4-hydroxy-2-oxoglutaric acid | 551958-89-5

• 分子结构分类: 有机化合物 - 苯丙烷和聚酮 - 苯丙酸
• 英文名称: 4-phenylmethyl-4-hydroxy-2-oxoglutaric acid
• 英文别名: 4-Benzyl-4-hydroxy-2-ketoglutaric acid；2-benzyl-2-hydroxy-4-oxopentanedioic acid
• CAS: 551958-89-5
• 化学式: C₁₂H₁₂O₆
• 分子量: 252.224
• InChiKey: JGBAARJQSUOCEE-UHFFFAOYSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  0.3
• 重原子数：
  18
• 可旋转键数：
  6
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.25
• 拓扑面积：
  112
• 氢给体数：
  3
• 氢受体数：
  6

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  4-phenylmethyl-4-hydroxy-2-oxoglutaric acid 在 Escherichia coli ATCC₁₂₈₁₄ 磷酸吡哆醛 、 三羟甲基氨基甲烷盐酸盐 、 monosodium L-glutamate 作用下， 以 水 、 甲苯 为溶剂， 反应 16.0h， 生成 (2S,4S)-4-phenylmethyl-4-hydroxy-glutamic acid
  参考文献：
  名称：

  Process of producing glutamate derivatives

  摘要：

  本发明涉及一种通过在催化同种转化的酶存在下，将式（1）的取代α-酮酸转化为式（2）的谷氨酸衍生物（包括其盐）如莫那汀的高效生产方法。

  公开号：

  US07297800B2
• 作为产物：
  描述：

  oxaloacetaldehyde 、 苯丙酮酸 在 potassium phosphate 作用下， 以 水 、 甲苯 为溶剂， 反应 16.0h， 生成 4-phenylmethyl-4-hydroxy-2-oxoglutaric acid
  参考文献：
  名称：

  Process of producing glutamate derivatives

  摘要：

  本发明涉及一种通过在催化同种转化的酶存在下，将式（1）的取代α-酮酸转化为式（2）的谷氨酸衍生物（包括其盐）如莫那汀的高效生产方法。

  公开号：

  US07297800B2

文献信息

• Variant aldolase and processes for producing an optically active IHOG and an optically active monatin using the same
  申请人：Sugiyama Masakazu

  公开号：US20050244939A1

  公开（公告）日：2005-11-03

  The present invention relates to variant aldolase enzymes that are modified so as to produce IHOG, a process for producing an optically active IHOG using the same, and a process for producing an optically active monatin.

  本发明涉及变种醛缩酶酶，经过改良以产生IHOG，使用相同的方法生产光学活性IHOG的过程，以及生产光学活性莫纳丁的过程。
• Processes of producing glutamic acid compounds and production intermediates therefore and novel intermediate for the processes
  申请人：Kawahara Shigeru

  公开号：US20050004394A1

  公开（公告）日：2005-01-06

  The present invention relates to processes of producing glutamic acid compounds, for example, monatin, which are useful as, for example, production intermediates for sweetener or pharmaceutical products.

  本发明涉及生产谷氨酸化合物的过程，例如，单甜菜碱，它们可用作甜味剂或制药产品的生产中间体。
• Novel aldolase, and method for producing optically active IHOG and monatin
  申请人：Sugiyama Masakazu

  公开号：US20060003426A1

  公开（公告）日：2006-01-05

  The present invention relates to a method for producing optically active IHOG, which can in turn be used for the production of monatin. The present invention further relates to a method for producing optically active monatin, and aldolase used for these methods. As such, the present invention enables the synthesis of 4-(Indole-3-ylmethyl)-4-hydroxy-2-oxoglutaric acid with high optical purity, which is useful as an intermediate in the synthesis of optically active monatin, from indole pyruvic acid and pyruvic acid (or oxaloacetic acid).

  本发明涉及一种制备光学活性IHOG的方法，该方法可用于生产莫纳丁。本发明还涉及一种制备光学活性莫纳丁的方法，以及用于这些方法的醛酸酯酶。因此，本发明使得从吲哚丙酮酸和丙酮酸（或草酰乙酸）制备出具有高光学纯度的4-（吲哚-3-基甲基）-4-羟基-2-酮戊二酸成为可能，该化合物在光学活性莫纳丁的合成中作为中间体具有重要用途。
• PROCESS FOR PRODUCING GLUTAMATE DERIVATIVES
  申请人：Sugiyama Masakazu

  公开号：US20070072277A1

  公开（公告）日：2007-03-29

  The present invention relates to a process for producing efficiently glutamic acid derivatives (including salts thereof) such as monatin by converting a substituted α-keto acid of formula (1) into a glutamic acid derivative of formula (2) in the presence of an enzyme catalyzing conversion of the same.

  本发明涉及一种生产谷氨酸衍生物（包括其盐）的高效方法，例如通过在催化同种转化的酶存在下将化学式（1）的取代α-酮酸转化为化学式（2）的谷氨酸衍生物来生产单甘氨酸。
• Aldolase, and method for producing optically active IHOG and monatin
  申请人：Ajinomoto Co., Inc.

  公开号：US07241599B2

  公开（公告）日：2007-07-10

  The present invention relates to a method for producing optically active IHOG, which can in turn be used for the production of monatin. The present invention further relates to a method for producing optically active monatin, and aldolase used for these methods. As such, the present invention enables the synthesis of 4-(Indole-3-ylmethyl)-4-hydroxy-2-oxoglutaric acid with high optical purity, which is useful as an intermediate in the synthesis of optically active monatin, from indole pyruvic acid and pyruvic acid (or oxaloacetic acid).

  本发明涉及一种制备光学活性IHOG的方法，该方法可用于生产莫纳丁。本发明还涉及一种制备光学活性莫纳丁的方法，以及用于这些方法的醛缩酶。因此，本发明使得从吲哚丙酸和丙酮酸（或草酰乙酸）制备具有高光学纯度的4-（吲哚-3-基甲基）-4-羟基-2-酮戊二酸成为可能，该化合物在光学活性莫纳丁的合成中作为中间体具有重要应用。