摘要 我们在 278 K 的
水溶液中测量了辅助因子 5'-
磷酸吡哆醛(
维生素 B 6 ,PLP)的 13 C NMR 光谱作为 pH 的函数。通过 PLP 在 C-4' 和 C-5' 位置的 13 C 富集,我们能够测量低至 pH 1 的光谱。根据 13 C
化学位移对 pH 的依赖性,PLP 的 p K a 值可以是决定。特别是,已经分析了迄今为止未表征的 PLP 质子化状态,其中
磷酸基团以及
吡啶环和
酚基团被完全质子化。相应的 p K a 值为 2.4 表明
磷酸基团仅参与第一个去质子化步骤。先前发表的 PLP
吡啶环的 15 N
化学位移与新结果非常吻合。这些变化包含有关 PLP 不同质子化状态互变异构的信息。讨论了这些发现对 PLP
生物学功能的影响。