2-ethyl-4-hydroxy-3-methyl-5-oxodihydrofuran-2-carbonsaeure

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机杂环化合物 - 二氢呋喃
• 英文名称: 2-ethyl-4-hydroxy-3-methyl-5-oxodihydrofuran-2-carbonsaeure
• 英文别名: 3-hydroxy-4-methyl-5-ethyl-5-carboxy-2,5-dihydrofuranone；2-ethyl-4-hydroxy-3-methyl-5-oxo-2,5-dihydrofuran-2-carboxylic acid；2-Ethyl-2,5-dihydro-4-hydroxy-3-methyl-5-oxo-2-furancarboxylic acid；2-ethyl-4-hydroxy-3-methyl-5-oxofuran-2-carboxylic acid
• 化学式: C₈H₁₀O₅
• 分子量: 186.164
• InChiKey: FUIVASFFVNUSOV-UHFFFAOYSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  0.5
• 重原子数：
  13
• 可旋转键数：
  2
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.5
• 拓扑面积：
  83.8
• 氢给体数：
  2
• 氢受体数：
  5

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  2-ethyl-4-hydroxy-3-methyl-5-oxodihydrofuran-2-carbonsaeure 反应 10.0h， 以86%的产率得到3-羟基-4-甲基-5-乙基-2(5H)呋喃酮
  参考文献：
  名称：

  合成von 2-Hydeoxy-3-methyl-2-hexen-4-olid

  摘要：

  2-羟基-3-甲基-2-己烯-4-油的合成

  DOI：

  10.1002/hlca.19870700214
• 作为产物：
  描述：

  2-酮丁酸 在 二苯基二烃基硼酸 、 水 作用下， 反应 14.0h， 以90%的产率得到2-ethyl-4-hydroxy-3-methyl-5-oxodihydrofuran-2-carbonsaeure
  参考文献：
  名称：

  硼催化丙酮酸的直接羟醛反应

  摘要：

  丙酮酸和二苯基硼酸之间的相互作用形成了有效的，直接的，硼催化的羟醛反应的基础，该反应在室温下于水中以较低的催化剂负载量进行。硼酸和硼酸都起催化剂的作用，后者表现出特别高的活性。可以使用各种各样的醛，包括可烯醇的醛，以高收率递送有用的等渗酸衍生物。

  DOI：

  10.1021/ol902322r

文献信息

• 一种乙基葫芦巴内酯香料的合成方法
  申请人：安徽华业香料合肥有限公司

  公开号：CN113636992A

  公开（公告）日：2021-11-12

  本发明公开了一种乙基葫芦巴内酯香料的合成方法，属于香料生产技术领域，相较于现有的类似产品的生产工艺，本发明提供的乙基葫芦巴内酯香料的合成方法，在以乙二酸二乙酯为起始原料，在无水乙醇和氮气保护条件下，经格氏反应制备2‑氧代丁酸乙酯，再在碳酸钾、乙醛作用下环化所需的碳骨架后，得到乙基葫芦巴内酯，减少了工艺流程；反应溶剂和萃取剂回收后进行套用，有利于降低成本，经气相色谱分析产物纯度为98.36％，确保了较高的反应产率。
• STACH H.; HUGGENBERG W.; HESSE M., HELV. CHIM. ACTA, 70,(1987) N 2, 369-374
  作者：STACH H.、 HUGGENBERG W.、 HESSE M.

  DOI：——

  日期：——