本发明公开了含
水溶剂体系中酯的制备方法,包括:至少一种含羧基化合物与至少一种O‑烷基异
脲在含
水溶剂体系中发生反应,得到酯;其中,反应温度控制在0℃~溶剂回流温度之间,所述含羧基化合物与所述O‑烷基异
脲的摩尔比设置为0.02~50:1,所述O‑烷基异
脲为用通式(I)表示的化合物:通式(I)中,R1为环己基或异丙基,R2为环己基或异丙基,R3为C1~C4烷基。以O‑烷基异
脲为
偶联剂和烷基供体,实现了
羧酸酯化反应在
水性介质中的施行,适合用于具有
生物活性的、
水溶性含羧基化合物的酯化反应,扩大了酯化合成反应物的油
水分配系数的范围,扩展了易溶于
水而难溶于油脂羧基化合物的应用领域,提高了酯化反应分子修饰法的适用范围。