(3S,3aR,6S,6aR)-6-azido-hexahydrofuro[3,2-b]furan-3-amine | 685823-03-4

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机杂环化合物 - 呋喃类
• 英文名称: (3S,3aR,6S,6aR)-6-azido-hexahydrofuro[3,2-b]furan-3-amine
• 英文别名: (3S,3aR,6S,6aR)-6-azidohexahydrofuro[3,2-b]furan-3-amine；(3S,3aR,6S,6aR)-6-azido-2,3,3a,5,6,6a-hexahydrofuro[3,2-b]furan-3-amine
• CAS: 685823-03-4
• 化学式: C₆H₁₀N₄O₂
• 分子量: 170.171
• InChiKey: XFWVHNLTMBATOT-UNTFVMJOSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -0.3
• 重原子数：
  12
• 可旋转键数：
  1
• 环数：
  2.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  1.0
• 拓扑面积：
  58.8
• 氢给体数：
  1
• 氢受体数：
  5

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  (3S,3aR,6S,6aR)-6-azido-hexahydrofuro[3,2-b]furan-3-amine 、 环丙甲酸 以to yield N-((3S,3aR,6S,6aR)-6-azidohexahydrofuro[3,2-b]furan-3-yl)cyclopropanecarboxamide (3.29 g, 69%)的产率得到N-((3S,3aR,6S,6aR)-6-azido-hexahydrofuro[3,2-b]furan-3-yl)cyclopropanecarboxamide
  参考文献：
  名称：

  ISOSORBIDE DERIVATIVES AND THEIR USE AS FLAVOR MODIFIERS, TASTANTS, AND TASTE ENHANCERS

  摘要：

  本发明提供以下式子及其特定亚属或种类的异山梨酯衍生物，作为味道或口感调节剂，特别是让食品、饮料和其他食品组合物具有鲜美（鲜味）口感的调节剂、风味剂和风味增强剂。

  公开号：

  US20130295261A1
• 作为产物：
  描述：

  1,4:3,6-dianhydro-2,5-diazido-2,5-dideoxy-L-iditol 在 盐酸 、 三苯基膦 、 sodium hydroxide 作用下， 以 乙醚 、 水 、 乙酸乙酯 为溶剂， 以60.2%的产率得到(3S,3aR,6S,6aR)-6-azido-hexahydrofuro[3,2-b]furan-3-amine
  参考文献：
  名称：

  [EN] ISOMANNIDE DERIVATIVES AND THEIR USE AS TASTANTS
  [FR] DÉRIVÉS D'ISOMANNIDE ET LEUR UTILISATION COMME SUBSTANCES DONNANT DU GOÛT

  摘要：

  公开号：

  WO2011002871A3
• 作为试剂：
  描述：

  1,4:3,6-dianhydro-2,5-diazido-2,5-dideoxy-L-iditol 、 三苯基膦 在 二氯甲烷 、 disodium;carbonate 、 (3S,3aR,6S,6aR)-6-azido-hexahydrofuro[3,2-b]furan-3-amine 作用下， 以 diethyl ether ethyl acetate 、 盐酸 、 水 为溶剂， 反应 17.0h， 以yield (4.1 g, 60.2%) as a yellowish liquid的产率得到(3S,3aR,6S,6aR)-6-azido-hexahydrofuro[3,2-b]furan-3-amine
  参考文献：
  名称：

  ISOMANNIDE DERIVATIVES AND THEIR USE AS TASTANTS

  摘要：

  本发明提供了具有如下所示的结构式(I)及其某些亚属或种类的异曼尼糖衍生物，作为风味剂或味觉剂，风味或味觉调节剂，以及/或风味/味觉增强剂，特别是咸味（"鲜味"）风味剂或味觉剂，咸味调节剂和/或咸味风味增强剂，用于可食用组合物。本发明还提供了制备具有如下所示的结构式(II)及其某些亚属或种类的异曼尼糖衍生物的方法。

  公开号：

  US20120183660A1

文献信息

• US8420145B2
  申请人：——

  公开号：US8420145B2

  公开（公告）日：2013-04-16