6-hydroxy-5-[(1E)-2-(4-sulfonaphthalen-1-yl)diazen-1-yl]naphthalene-2-sulfonic acid sodium | 2302-96-7

• 物质功能分类: 染料及颜料 - 染料 - 酸性染料
• 分子结构分类: 有机化合物 - 苯类化合物 - 萘
• 英文名称: 6-hydroxy-5-[(1E)-2-(4-sulfonaphthalen-1-yl)diazen-1-yl]naphthalene-2-sulfonic acid sodium
• CAS: 2302-96-7
• 化学式: C20H14N2NaO7S2
• 分子量: 481.5
• InChiKey: PCKFILCYJDNOLO-UHFFFAOYSA-N

物化性质

• LogP：
  2.078 (est)

安全信息

• 危险品标志：
  Xi
• 安全说明：
  S26,S39
• 危险类别码：
  R41
• 海关编码：
  32041200
• RTECS号：
  QK2440000

制备方法与用途

鉴别试验

溶解性 溶于水；难溶于乙醇(OT-42)。
色素鉴别试验 按OT-16方法测定。

含量分析

按OT-15中方法二测定。试样量取0.5～0.6g，缓冲液用15g酒石酸氢钠配制。每毫升0.1mol/L TiCl₃相当于色素总量0.01256g。

毒性

ADI延期决定(FAO/WHO，2001)。

化学性质 

红至棕色粉末或颗粒。溶于水。微溶于乙醇。

用途 

食用红色素。

生产方法 

由氨基萘磺酸重氮化后与薛佛酸偶合后精制，干燥而成。