α‐helix (crambin: 8 position), β‐sheet (crambin: 2 position) and loop position between the antiparallel β‐sheets (ovomucoide: 28 position), and were synthesized by using a peptide‐segment coupling strategy. After preparation of these glycosylated polypeptide chains, protein folding experiments were performed under redox conditions by using cysteine–cystine. Although the small glycoproteins bearing intentional
蛋白质的N-糖基化是通过
生物合成过程在共有序列NXS / T(其中X是脯
氨酸以外的任何
氨基酸)上产生的,并发生在内质网和高尔基体中。为了研究人类复合型
寡糖对相应蛋白质构象的影响,选择了分别由46和56个
氨基酸残基组成的crambin和ovomucoide合成模型糖蛋白。这些小糖蛋白经过有意设计,可在α-螺旋(crambin:8位),β-sheet(crambin:2位)和反平行β-sheets(卵粘液:28位)之间的环位置被糖基化,并通过使用肽段偶联策略。制备这些糖基化
多肽链后,蛋白质折叠实验是在氧化还原条件下使用半胱
氨酸-胱
氨酸进行的。尽管在α-螺旋和β-折叠处带有故意糖基化作用的小糖蛋白表现出合适的折叠过程,但在反平行β链之间的环位置处的糖基化会产生多种产物。通过圆二色性(CD)和NMR光谱法评估了分离的同质糖蛋白与未糖基化对应物相比的构象差异。这些分析表明,这种有意的N-糖基化不会导