choline pyruvate | 163420-50-6

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机氮化合物
• 英文名称: choline pyruvate
• 英文别名: Pyruvate-choline；2-hydroxyethyl(trimethyl)azanium;2-oxopropanoate
• CAS: 163420-50-6
• 化学式: C₃H₃O₃*C₅H₁₄NO
• 分子量: 191.227
• InChiKey: VWGJOJWNVVTCMS-UHFFFAOYSA-M

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -1.99
• 重原子数：
  13
• 可旋转键数：
  2
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.75
• 拓扑面积：
  77.4
• 氢给体数：
  1
• 氢受体数：
  4

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  丙酮酸 、 胆碱碳酸氢盐 以 甲醇 、 水 为溶剂， 反应 2.0h， 生成 choline pyruvate
  参考文献：
  名称：

  High concentration DNA solubility in bio-ionic liquids with long-lasting chemical and structural stability at room temperature

  摘要：

  DNA（鲑鱼睾丸）在生物相容性离子液体中可溶解达到最高8 wt％，并在室温下储存长达一年的结构和化学稳定性。

  DOI：

  10.1039/c5ra03512k

文献信息

• IONIC LIQUID AND METHOD FOR DISSOLVING CELLULOSE USING THE SAME
  申请人：Panasonic Intellectual Property Management Co., Ltd.

  公开号：US20180105890A1

  公开（公告）日：2018-04-19

  The present invention provides an ionic liquid represented by the following chemical formula, [(CH 3 ) 3 N(CH 2 ) 2 OH] + [NH 2 (CH 2 ) 3 CH(NH 2 )COO] − . The present invention provides an ionic liquid capable of dissolving cellulose within twenty-four hours.

  本发明提供了一种由以下化学式表示的离子液体，[(CH3)3N(CH2)2OH]+[NH2(CH2)3CH(NH2)COO]−。本发明提供了一种能够在二十四小时内溶解纤维素的离子液体。
• Choline pyruvate, method for the production thereof, formulations containing choline pyruvate and the use thereof
  申请人：——

  公开号：US20040006139A1

  公开（公告）日：2004-01-08

  The invention relates to choline pyruvate of formula (I) wherein 0

  本发明涉及化学式（I）的胆碱丙酮酸，其中0 < n ≤ 10，并且是一种稳定、生理相容的配方，包含所述的胆碱丙酮酸、水和/或有机溶剂，例如甘油，或以固体形式，最好是粉末形式存在。本发明还涉及一种生产胆碱丙酮酸的方法，其中将胆碱羟化物置于溶剂中，例如水或甲醇/水混合物，在0至98°C的温度下，然后滴加丙酮酸，在外部冷却条件下混合，直到达到pH值在5.0至8.0之间，然后去除溶剂，最后将所得到的产品添加到生理相容的溶剂中。胆碱丙酮酸或含有胆碱丙酮酸的配方可以作为食品添加剂、动物食品添加剂、膳食物质、用于改善运动、力量和耐力领域的一般表现，并在中枢和/或外周神经系统的缺陷和疾病以及化妆品领域中使用。所述的胆碱丙酮酸结合了胆碱和丙酮酸等单质的积极物理和生理特性，特别适用于医学领域的各种应用。
• CHOLINPYRUVAT, VERFAHREN ZU DESSEN HERSTELLUNG, CHOLINPYRUVAT ENTHALTENDE FORMULIERUNG SOWIE DEREN VERWENDUNG
  申请人：Degussa AG

  公开号：EP1343490A1

  公开（公告）日：2003-09-17
• PROBIOTIC PREVENTION AND TREATMENT OF COLON CANCER
  申请人：California Institute of Technology

  公开号：EP2994161A1

  公开（公告）日：2016-03-16
• US8187489B1
  申请人：——

  公开号：US8187489B1

  公开（公告）日：2012-05-29