2-(1-hydroxy-2-phenylethyl)-2,5-dimethyl-4-hydroxy-3-(2H)-furanone | 51994-13-9

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机杂环化合物 - 二氢呋喃
• 英文名称: 2-(1-hydroxy-2-phenylethyl)-2,5-dimethyl-4-hydroxy-3-(2H)-furanone
• 英文别名: 4-Hydroxy-2-(1-hydroxy-2-phenylethyl)-2,5-dimethylfuran-3-one
• CAS: 51994-13-9
• 化学式: C₁₄H₁₆O₄
• 分子量: 248.279
• InChiKey: APZXZHSJVBNONE-UHFFFAOYSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  2.4
• 重原子数：
  18
• 可旋转键数：
  3
• 环数：
  2.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.36
• 拓扑面积：
  66.8
• 氢给体数：
  2
• 氢受体数：
  4

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  2,5-二甲基-4-羟基-3(2H)-呋喃酮 、 苯乙醛 在 硼酸 作用下， 以0.57 g (23%)的产率得到2-(1-hydroxy-2-phenylethyl)-2,5-dimethyl-4-hydroxy-3-(2H)-furanone
  参考文献：
  名称：

  Certain 2-(hydroxyalkyl)-2,5-dialkyl-4-hydroxy-4,5-dihydrofuran-3-ones

  摘要：

  提供了2-或5-单烷基和2,5-二烷基-4-羟基-2,3-二氢呋喃-3-酮与C.sub.2 -C.sub.9羰基化合物的加成物。这些加成物对于赋予食品更好的调味特性是有用的。

  公开号：

  US04070381A1

文献信息

• Flavoring foods
  申请人：Lever Brothers Company

  公开号：US03950565A1

  公开（公告）日：1976-04-13

  Addition compounds of 2- or 5-monoalkyl and 2,5-dialkyl-4-hydroxy-2,3-dihydrofuran-3-ones and C.sub.2 -C.sub.9 carbonyl compounds are provided. These addition compounds are useful to impart improved flavouring properties to foodstuffs.

  提供了2-或5-单烷基和2,5-双烷基-4-羟基-2,3-二氢呋喃-3-酮和C.sub.2-C.sub.9羰基化合物的加合物。这些加合物对于赋予食品更好的调味特性是有用的。
• A pharmaceutical preparation containing a 3-(2H)-furanone derivative for prevention and/or treatment of cataracts
  申请人：KIKKOMAN CORPORATION

  公开号：EP0737476A2

  公开（公告）日：1996-10-16

  In order to prevent or treat cataracts, present invention features 3(2H)-furanone derivatives having 3(2H)-furanone skeleton as a main structure and/or pharmaceutically acceptable salts thereof, pharmaceutical preparations containing the derivatives and/or the salts thereof, treatment methods of cataracts, and their use. The 3(2H)-furanone derivatives have excellent effects for the prevention and/or treatment of cataracts, for instance, senile cataracts caused by oxidation disorder. Particularly, the pharmaceutical preparations have good effect for the prevention and/or treatment of cataracts when they are administrated as ophtalmics.

  为了预防或治疗白内障，本发明的特点是以3(2H)-呋喃酮骨架为主要结构的3(2H)-呋喃酮衍生物和/或其药学上可接受的盐、含有这些衍生物和/或其盐的药物制剂、白内障的治疗方法及其用途。3(2H)-呋喃酮衍生物在预防和/或治疗白内障（例如，由氧化紊乱引起的老年性白内障）方面具有极佳的效果。特别是，这些药物制剂作为眼药使用时，对预防和/或治疗白内障具有良好的效果。
• US4070381A
  申请人：——

  公开号：US4070381A

  公开（公告）日：1978-01-24
• US5698585A
  申请人：——

  公开号：US5698585A

  公开（公告）日：1997-12-16
• Certain 2-(hydroxyalkyl)-2,5-dialkyl-4-hydroxy-4,5-dihydrofuran-3-ones
  申请人：Lever Brothers Company

  公开号：US04070381A1

  公开（公告）日：1978-01-24

  Addition compounds of 2- or 5-monoalkyl and 2,5-dialkyl-4-hydroxy-2,3-dihydrofuran-3-ones and C.sub.2 -C.sub.9 carbonyl compounds are provided. These addition compounds are useful to impart improved flavoring properties to foodstuffs.

  提供了2-或5-单烷基和2,5-二烷基-4-羟基-2,3-二氢呋喃-3-酮与C.sub.2 -C.sub.9羰基化合物的加成物。这些加成物对于赋予食品更好的调味特性是有用的。