在先前的研究中,
白藜芦醇丁酸酯 (RBE) 复合物已表现出更高的抗氧化能力和抗脂肪积累活性。本研究采用
硅胶、高效
液相色谱、1H核磁共振等方法对RBE复合物组分进行分离鉴定。除
白藜芦醇外,从
硅胶中分离出五种不同结构的酯衍
生物:3,4'-二-O-丁酰
白藜芦醇(ED2, 18.8%)、3-O-丁酰
白藜芦醇(E
D4, 35.7%)、4'- O-丁酰
白藜芦醇 (ED5, 4.4%)、3,5,4'-三-O-丁酰
白藜芦醇 (ED6, 1.5%) 和 3,5-二-O-丁酰
白藜芦醇 (ED7, 0.7%)。在获得的酯衍
生物中,ED2 和 E
D4 是 RBE 复合物中的主要酯衍
生物。因此,评估了 RBE 混合物、ED2 和 E
D4 的细胞抗氧化活性。结果表明,ED2和E
D4的抗氧化能力高于RBE混合物,表明
丁酸酯化位点的数量和位置与细胞存活率和抗氧化能力有关。本研究首次报道了 RBE 复合物衍
生物的成功分离、结构鉴定和细胞
生物抗氧化活性,这是