polymeric copper(II) ascorbate

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机杂环化合物 - 二氢呋喃
• 英文名称: polymeric copper(II) ascorbate
• 英文别名: copper(II) ascorbate；Copper(i) ascorbate；copper;(2R)-2-[(1S)-1,2-dihydroxyethyl]-3,4-dihydroxy-2H-furan-5-one
• 化学式: C₆H₈CuO₆
• 分子量: 239.672
• InChiKey: RHMFAKOCYGXFFF-RXSVEWSESA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -1.41
• 重原子数：
  13
• 可旋转键数：
  2
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.5
• 拓扑面积：
  107
• 氢给体数：
  4
• 氢受体数：
  6

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  copper(II) methoxide 、 维生素 C 在 四甲基乙二胺 作用下， 以 二氯甲烷 为溶剂， 以85%的产率得到polymeric copper(II) ascorbate
  参考文献：
  名称：

  SYNTHESIS AND CHARACTERIZATION OF COPPER ASCORBATE

  摘要：

  The preparation of copper ascorbate in CH,Cl, is described. The reaction between copper(II) methoxide and L-ascorbic acid in the presence of N,N,N',N'-tetramethylethylenediamine (TMEDA) and under strictly anaerobic conditions leads to the formation of a stable Cu(Il)-ascorbate complex. No redox reaction takes place. Spectroscopic evidence suggest that the compound is polymeric where Cu(II) is chelated by the enolic oxygens of one ascorbate unit and the side chain alcoholic oxygens of another.

  DOI：

  10.1081/sim-100107700

文献信息

• Oral compositions
  申请人：UNILEVER PLC

  公开号：EP0321282A1

  公开（公告）日：1989-06-21

  The disclosure concerns a toothpaste having antimicrobial activity packaged in a closed container comprising water, an ascorbic acid compound consisting of ascorbic acid, an ascorbic acid salt or an ascorbic acid ester and a copper catalyst for the auto-oxidation of the ascorbic acid compound during use of the toothpaste.

  本公开涉及一种包装在密闭容器中的具有抗菌活性的牙膏，该牙膏包含水、由抗坏血酸、抗坏血酸盐或抗坏血酸酯组成的抗坏血酸化合物以及在牙膏使用过程中用于抗坏血酸化合物自动氧化的铜催化剂。
• Dental compositions containing stabilized copper
  申请人：UNILEVER N.V.

  公开号：EP0471396A1

  公开（公告）日：1992-02-19

  An oral composition is provided having exceptional anti-plaque action, the composition comprising a bicarbonate salt, a copper compound and a complexing agent to stabilize the copper.

  一种口服组合物具有卓越的抗牙菌斑作用，该组合物由碳酸氢盐、铜化合物和稳定铜的络合剂组成。
• OXYGEN REMOVAL
  申请人：THE PILLSBURY COMPANY

  公开号：EP0333847A1

  公开（公告）日：1989-09-27
• US4726948A
  申请人：——

  公开号：US4726948A

  公开（公告）日：1988-02-23
• US4997640A
  申请人：——

  公开号：US4997640A

  公开（公告）日：1991-03-05