11-oxo-mogroside V

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 类固醇和类固醇衍生物
• 英文名称: 11-oxo-mogroside V
• 英文别名: 11-O-mogroside v；(3S,8S,9R,10R,13R,14S,17R)-17-[(2R,5R)-5-[(2S,3R,4S,5S,6R)-4,5-dihydroxy-3-[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy-6-[[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxymethyl]oxan-2-yl]oxy-6-hydroxy-6-methylheptan-2-yl]-4,4,9,13,14-pentamethyl-3-[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-[[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxymethyl]oxan-2-yl]oxy-1,2,3,7,8,10,12,15,16,17-decahydrocyclopenta[a]phenanthren-11-one
• 化学式: C₆₀H₁₀₀O₂₉
• 分子量: 1285.44
• InChiKey: CGGWHBLPUUKEJC-YMWSYRNLSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -4
• 重原子数：
  89
• 可旋转键数：
  20
• 环数：
  9.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.95
• 拓扑面积：
  474
• 氢给体数：
  18
• 氢受体数：
  29

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  11-oxo-mogroside V 在 盐酸 、 水 作用下， 反应 1.5h， 生成 葡萄糖
  参考文献：
  名称：

  Cucurbitane Glycosides from Siraitia grosvenorii

  摘要：

  Systematic phytochemical studies of the extract of Luo Han Go (Siraitia grosvenorii) furnished six known cucurbitane glycosides, namely, mogrosides IVa, mogrosides V and VI, isomogroside V, 11-oxomogroside V, and siamenoside I. The structures of all the isolated compounds were characterized on the basis of extensive spectral and chemical studies. Though the partial NMR spectral data has been reported for some of the isolated compounds previously, the complete H-1 and C-13 NMR spectral assignments of all the isolated compounds are reported herewith for the first time based on COSY, HSQC, HMBC, and NOESY spectroscopic data.

  DOI：

  10.1080/07328303.2011.583511
• 作为产物：
  描述：

  罗汉果糖苷 V 在 potassium permanganate 作用下， 以 水 为溶剂， 反应 1.5h， 以96.71%的产率得到11-oxo-mogroside V
  参考文献：
  名称：

  一种11-氧基-罗汉果甜苷V的半合成方法

  摘要：

  一种11‑氧基‑罗汉果甜苷V的半合成方法，是以金属元素的高价化合物为氧化剂，将罗汉果甜苷V氧化得到11‑氧基‑罗汉果甜苷V，其是获得高含量11‑氧基‑罗汉果甜苷V全新途径，可填补行业空白，且其原料来源为罗汉果甜苷V，相较于直接从罗汉果中提取分离制备，其原料来源更广。

  公开号：

  CN110563791B

文献信息

• Cucurbitane Glycosides from <i>Siraitia grosvenorii</i>
  作者：Venkata Sai Prakash Chaturvedula、Indra Prakash

  DOI：10.1080/07328303.2011.583511

  日期：2011.1.1

  Systematic phytochemical studies of the extract of Luo Han Go (Siraitia grosvenorii) furnished six known cucurbitane glycosides, namely, mogrosides IVa, mogrosides V and VI, isomogroside V, 11-oxomogroside V, and siamenoside I. The structures of all the isolated compounds were characterized on the basis of extensive spectral and chemical studies. Though the partial NMR spectral data has been reported for some of the isolated compounds previously, the complete H-1 and C-13 NMR spectral assignments of all the isolated compounds are reported herewith for the first time based on COSY, HSQC, HMBC, and NOESY spectroscopic data.
• 一种11-氧基-罗汉果甜苷V的半合成方法
  申请人：湖南华诚生物资源股份有限公司

  公开号：CN110563791B

  公开（公告）日：2021-03-23

  一种11‑氧基‑罗汉果甜苷V的半合成方法，是以金属元素的高价化合物为氧化剂，将罗汉果甜苷V氧化得到11‑氧基‑罗汉果甜苷V，其是获得高含量11‑氧基‑罗汉果甜苷V全新途径，可填补行业空白，且其原料来源为罗汉果甜苷V，相较于直接从罗汉果中提取分离制备，其原料来源更广。