Die Viskosität von Fermentationsbrühen wira aurcn Zusatz eines ungiftigen, flüssigen hochhalogenierten Aliphaten stark verringert. Bei aeroben Fermentationen ergibt sich als zusätzlicher Vorteil der verbesserte Sauerstofftransport durch den hochhalogenierten Aliphaten. Auch beim Einsatz hydrophiler Lösemittel bei der Aufarbeitung des Fermentationsansatzes ergibt sich eine einfache Aufarbeitung, da der hochhalogenierte Aliphat mit diesen Lösemitteln nicht mischbar ist und somit durch einfaches Dekantieren von der hydrophilen Phase abgetrennt werden kann.
加入一种无毒的液态高卤化脂肪族化合物,可大大降低发酵液的粘度。在有氧发酵过程中,通过高卤代脂族化合物改善
氧气运输也是一大优势。在发酵批次的处理过程中使用亲
水性溶剂还能简化处理过程,因为高卤代脂族化合物不与这些溶剂混溶,因此只需倾析就能从亲
水相中分离出来。