furosta-2α,3β,5α,22β,26-pentol 3-O-β-D-glucopyranosyl (1->2)-[β-D-glucopyranosyl (1->3)]-β-D-glucopyranosyl (1->4)-β-D-galactopyranosyl 26-O-β-D-glucopyranoside | 1383536-35-3

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 类固醇和类固醇衍生物
• 英文名称: furosta-2α,3β,5α,22β,26-pentol 3-O-β-D-glucopyranosyl (1->2)-[β-D-glucopyranosyl (1->3)]-β-D-glucopyranosyl (1->4)-β-D-galactopyranosyl 26-O-β-D-glucopyranoside
• 英文别名: voghieroside B2；(1S,2S,4S,6S,7S,8R,9S,12S,13R,15R,16R,18R)-16-[(2R,3R,4R,5R,6R)-3,4-dihydroxy-5-[(2S,3R,4S,5R,6R)-5-hydroxy-6-(hydroxymethyl)-3,4-bis[[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy]oxan-2-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy-7,9,13-trimethyl-6-[(3R)-3-methyl-4-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxybutyl]-5-oxapentacyclo[10.8.0.02,9.04,8.013,18]icosane-6,15,18-triol
• CAS: 1383536-35-3
• 化学式: C₅₇H₉₆O₃₁
• 分子量: 1277.37
• InChiKey: VVVNNOGIULCUGV-DJTVESQWSA-N

物化性质

• 密度：
  1.61±0.1 g/cm3(Predicted)

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -5.4
• 重原子数：
  88
• 可旋转键数：
  19
• 环数：
  10.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  1.0
• 拓扑面积：
  506
• 氢给体数：
  20
• 氢受体数：
  31

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  furosta-2α,3β,5α,22β,26-pentol 3-O-β-D-glucopyranosyl (1->2)-[β-D-glucopyranosyl (1->3)]-β-D-glucopyranosyl (1->4)-β-D-galactopyranosyl 26-O-β-D-glucopyranoside 在 盐酸 作用下， 以 水 为溶剂， 反应 4.0h， 生成 D-葡萄糖 、 D-吡喃葡萄糖
  参考文献：
  名称：

  来自大蒜鳞茎的抗真菌皂苷，Allium sativum L. var。沃吉拉

  摘要：

  对大蒜鳞茎的极性提取物进行生物测定指导的植物化学分析，Allium sativum L.，var。Voghiera，Voghiera，费拉拉（意大利）的典型代表，允许分离十种呋甾醇皂苷；voghieroside A1/A2 和 voghieroside B1/B2，基于罕见的 agapanthagenin 苷元；voghieroside C1/C2，基于皂甙元；和 voghieroside D1/D2 和 E1/E2，基于 gitogenin 苷元。此外，我们还发现了两种已知的螺甾醇皂苷，皂甙元 3-O-三糖和皂甙元 3-O-四糖。分离出的化合物的化学结构是通过广泛的核磁共振、质谱和化学分析的组合确定的。在葱属植物中也首次发现了高浓度的两种丁香酚二糖苷。

  DOI：

  10.1016/j.phytochem.2012.03.009

文献信息

• Antifungal saponins from bulbs of garlic, Allium sativum L. var. Voghiera
  作者：Virginia Lanzotti、Elisa Barile、Vincenzo Antignani、Giuliano Bonanomi、Felice Scala

  DOI：10.1016/j.phytochem.2012.03.009

  日期：2012.6

  phytochemical analysis of the polar extract from the bulbs of garlic, Allium sativum L., var. Voghiera, typical of Voghiera, Ferrara (Italy), allowed the isolation of ten furostanol saponins; voghieroside A1/A2 and voghieroside B1/B2, based on the rare agapanthagenin aglycone; voghieroside C1/C2, based on agigenin aglycone; and voghieroside D1/D2 and E1/E2, based on gitogenin aglycone. In addition, we found two

  对大蒜鳞茎的极性提取物进行生物测定指导的植物化学分析，Allium sativum L.，var。Voghiera，Voghiera，费拉拉（意大利）的典型代表，允许分离十种呋甾醇皂苷；voghieroside A1/A2 和 voghieroside B1/B2，基于罕见的 agapanthagenin 苷元；voghieroside C1/C2，基于皂甙元；和 voghieroside D1/D2 和 E1/E2，基于 gitogenin 苷元。此外，我们还发现了两种已知的螺甾醇皂苷，皂甙元 3-O-三糖和皂甙元 3-O-四糖。分离出的化合物的化学结构是通过广泛的核磁共振、质谱和化学分析的组合确定的。在葱属植物中也首次发现了高浓度的两种丁香酚二糖苷。