核黄素磷酸钠即FMN(核黄素5′-磷酸),是核黄素的重要衍生物之一。它与核黄素的生理作用基本相同,主要用于治疗各种VB2缺乏症、食品营养强化剂或饲料添加剂。
合成方法核黄素磷酸钠的合成步骤如下:在1000毫升三颈瓶中加入20毫升水、250毫升四氢呋喃及48克核黄素,搅拌溶解成混合物。冷却至5~10℃后,缓慢加入100毫升偏磷酸钠水溶液(含20.4克偏磷酸钠),并保持温度在28~30℃。加毕后升温至40℃,反应2~3小时,停止反应。冷却至15~25℃,将反应液倒入大烧杯中,加入250毫升水,并搅拌同时注意降温,除去不溶物。
滤液中加入10%氢氧化钠溶液,调节pH值为9,室温下搅拌0.5小时后抽滤。母液用盐酸调pH至5~6,再进行抽滤,得到白色固体。使用少量50%乙醇冲洗产物,并将其溶于95%的乙醇中过滤结晶,干燥后得到橙黄色固体,总收率为92%。