stigmast-7-en-3β-ol | 6869-99-4

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 类固醇和类固醇衍生物
• 英文名称: stigmast-7-en-3β-ol
• 英文别名: Stigmast-7-en-3-ol；(3S,9R,10S,13R,14R,17R)-17-[(2R,5R)-5-ethyl-6-methylheptan-2-yl]-10,13-dimethyl-2,3,4,5,6,9,11,12,14,15,16,17-dodecahydro-1H-cyclopenta[a]phenanthren-3-ol
• CAS: 6869-99-4
• 化学式: C₂₉H₅₀O
• 分子量: 414.715
• InChiKey: YSKVBPGQYRAUQO-NEWNUQLJSA-N

物化性质

• 熔点：
  144-145 °C
• 沸点：
  500.8±49.0 °C(Predicted)
• 密度：
  0.97±0.1 g/cm3(Predicted)

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  9.1
• 重原子数：
  30
• 可旋转键数：
  6
• 环数：
  4.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.93
• 拓扑面积：
  20.2
• 氢给体数：
  1
• 氢受体数：
  1

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  N-甲基-N-(三甲基硅烷基)三氟乙酰胺 、 stigmast-7-en-3β-ol 在 吡啶 作用下， 反应 1.0h， 生成 [(3S,9R,10S,13R,14R,17R)-17-((1R,4R)-4-Ethyl-1,5-dimethyl-hexyl)-10,13-dimethyl-2,3,4,5,6,9,10,11,12,13,14,15,16,17-tetradecahydro-1H-cyclopenta[a]phenanthren-3-yloxy]-trimethyl-silane
  参考文献：
  名称：

  吸附色谱和半制备反相高效液相色谱法分离Delta5-和Delta7-植物甾醇，用于食品中植物甾醇的定量分析。

  摘要：

  开发了一种分离，分离和鉴定植物甾醇的方法。首先通过吸附硅胶柱色谱法分离市售的植物甾醇混合物Generol 95S，然后通过装有Polaris C8-A色谱柱（250 mm x 10 mm内径，5微米）的半制备反相高效液相色谱法进行分离。 ），使用等度乙腈：2-丙醇：水（2：1：1，v / v / v）作为流动相。获得了六种单独的植物甾醇的毫克级，其中包括香茅甾烯醇，菜油甾醇，β-谷甾醇，Delta7-菜甾醇，Delta7-菜甾醇和Delta7-谷甾醇。这些分离的甾醇的纯度为85-98％。计算这些植物甾醇相对于胆固醇的相对响应因子（RRF）作为真实的商业标准。

  DOI：

  10.1021/jf052761x

文献信息

• High oleic acid oils
  申请人：Wood Craig Christopher

  公开号：US10323209B2

  公开（公告）日：2019-06-18

  The present invention relates to extracted lipid with high levels, for example 90% to 95% by weight, oleic acid. The present invention also provides genetically modified plants, particularly oilseeds such as safflower, which can used to produce the lipid. Furthermore, provided are methods for genotyping and selecting plants which can be used to produce the lipid.

  本发明涉及提取的油酸含量较高的脂质，例如油酸含量为 90%至 95%（按重量计）。本发明还提供了可用于生产这种脂质的转基因植物，特别是油籽，如红花。此外，本发明还提供了对可用于生产脂质的植物进行基因分型和选择的方法。
• Lipid comprising long chain polyunsaturated fatty acids
  申请人：Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation

  公开号：US10800729B2

  公开（公告）日：2020-10-13

  The present invention relates to extracted plant lipid or microbial lipid comprising docosahexaenoic acid, and/or docosapentaenoic acid, and processes for producing the extracted lipid.

  本发明涉及包含二十二碳六烯酸和/或二十二碳五烯酸的提取植物脂质或微生物脂质，以及生产提取脂质的工艺。
• Activation of a diels-alder reaction of a sterol 5,7 diene
  申请人：Monsanto Technology LLC

  公开号：US20010047093A1

  公开（公告）日：2001-11-29

  An improved process and composition are disclosed for isolation of steroids containing a 5,7-diene functionality from a sterol mixture that comprises formation of a Diels-Alder reaction product of the ster-5,7-dienol in the presence of at least a catalytic amount of an ethylenically unsaturated C 12 -C 24 fatty carboxylic acid.

  本发明公开了一种改进的工艺和组合物，用于从甾醇混合物中分离出含有 5,7 二烯官能团的甾醇。 12 -C 24 脂肪羧酸。
• PROCESS FOR PRODUCING DIELS-ALDER ADDUCTS OF STEROL 5,7-DIENES USING UNSATURATED FATTY ACID CATALYST
  申请人：Roche Vitamins AG

  公开号：EP1268511A1

  公开（公告）日：2003-01-02
• HIGH OLEIC ACID OILS
  申请人：Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation

  公开号：EP2840886B1

  公开（公告）日：2020-08-12