O³-Methyl-D-sorbose | 1195323-83-1

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机氧化合物
• 英文名称: O³-Methyl-D-sorbose
• 英文别名: D-xylo-1,4,5,6-Tetrahydroxy-3-methoxy-hexan-2-on；(3R,4S,5R)-1,4,5,6-tetrahydroxy-3-methoxyhexan-2-one
• CAS: 1195323-83-1
• 化学式: C₇H₁₄O₆
• 分子量: 194.185
• InChiKey: OFSVCCCZZQKHKQ-PIYBLCFFSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -2.7
• 重原子数：
  13
• 可旋转键数：
  6
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.86
• 拓扑面积：
  107
• 氢给体数：
  4
• 氢受体数：
  6

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  O¹,O²-isopropylidene-O³-methyl-β-D-sorbopyranose 在 硫酸 作用下， 生成 O³-Methyl-D-sorbose
  参考文献：
  名称：

  Ohle; Schultz, Chemische Berichte, 1938, vol. 71, p. 2302,2313

  摘要：

  DOI：