从手性池容易得到的
氨基多元醇的反应容易,Ñ甲基d -glucamine,这避免了通常相关联的
氨基糖的端基异构体,与
环氧化物和多
环氧化物衍
生物的副反应,能够使新的非离子型表面活性剂的制备结合亲
水和疏
水部分的类似结构。由此获得的分子结构范围从线性到三足形和
金字塔形结构。所得的含有多个手性中心的物质以非对映异构体混合物的形式存在,由于链间相互作用,各种构象同样可能存在。所有可能的立体异构体的稳定性和手性偏好都已通过 DFT 方法进行了详细评估。鉴于受保护和通过乙酰化获得的O-保护衍
生物,自聚集最终可能导致溶剂截留。不幸的是,只有一种化合物在低浓度下可作为有效的
水凝胶剂和
DMSO 凝胶剂。还根据不同的分子排列讨论了这个问题。