磷酸丙糖异构酶是一种糖酵解酶,催化磷酸二羟丙酮与3-磷酸甘油醛之间的可逆反应,在糖酵解、脂肪酸合成、糖原异生和戊糖途径中发挥着重要作用。这种酶在血吸虫的各个生长发育阶段以及包括表皮在内的多种组织中广泛分布。
磷酸丙糖异构酶已被用于研究隐孢子虫、贾第鞭毛虫和肠虫等寄生虫的分子特征,还被应用于调查肝癌细胞株的凋亡情况。