leucoellagic acid

• 分子结构分类: 有机化合物 - 苯丙烷和聚酮 - 单宁
• 英文名称: leucoellagic acid
• 英文别名: Leukoellagsaeure；2,9-Dioxatetracyclo[6.6.2.04,16.011,15]hexadeca-1(15),4,6,8(16),11,13-hexaene-3,6,7,10,13,14-hexol；2,9-dioxatetracyclo[6.6.2.04,16.011,15]hexadeca-1(15),4,6,8(16),11,13-hexaene-3,6,7,10,13,14-hexol
• 化学式: C₁₄H₁₀O₈
• 分子量: 306.229
• InChiKey: CAIZOHZIRGUKPZ-UHFFFAOYSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  0.1
• 重原子数：
  22
• 可旋转键数：
  0
• 环数：
  4.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.14
• 拓扑面积：
  140
• 氢给体数：
  6
• 氢受体数：
  8

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  双氧水 、 leucoellagic acid 生成 鞣花酸
  参考文献：
  名称：

  Nierenstein; Rixon, Justus Liebigs Annalen der Chemie, 1912, vol. 394, p. 251

  摘要：

  DOI：
• 作为产物：
  描述：

  鞣花酸 在 sodium hydroxide 作用下， 生成 leucoellagic acid
  参考文献：
  名称：

  Nierenstein; Rixon, Justus Liebigs Annalen der Chemie, 1912, vol. 394, p. 251

  摘要：

  DOI：

文献信息

• [EN] MEDICAL AND NUTRITIONAL FORMULATIONS<br/>[FR] FORMULATIONS MÉDICALES ET NUTRITIONNELLES
  申请人：COMVITA NEW ZEALAND LTD

  公开号：WO2010082846A1

  公开（公告）日：2010-07-22

  Compositions, methods of production and uses are described to maintain or increase the medical and/or nutritional potency of honey or honey analogues primarily by manipulating or fortifying the phenolic content of the honey or honey analogue in the composition.