| 国标编号: | 82501 |
| CAS: | 1305-78-8 |
| 中文名称: | 钠石灰[含氢氧化钠>4%] |
| 英文名称: | calcium oxide |
| 别 名: | 碱石灰;氧化钙;生石灰 |
| 分子式: | CaO |
| 分子量: | 56.08 |
| 熔 点: | 2580℃ |
| 密 度: | 相对密度(水=1)3.35 |
| 蒸汽压: | 2850℃ |
| 溶解性: | 不溶于醇,溶于酸、甘油 |
| 稳定性: | 稳定 |
| 外观与性状: | 白色无定形粉末,含有杂质时呈灰色或淡黄色,具有吸湿性 |
| 危险标记: | 20(碱性腐蚀品) |
| 用 途: | 用于建筑,并用于制造电石、液碱、漂白粉和石膏。实验室用于氨气的干燥和醇的脱水等 |
氧化钙是一种无机化合物,化学式为CaO,俗名生石灰。它呈现为白色立方晶系粉末,在工业生产中常因含有氧化镁、氧化铝和三氧化二铁等杂质而显暗灰色、淡黄色或褐色。此物质溶于酸。
物理性质化学方程式:
+ 2NH3· → Ca(OH)2 + 2NH4Cl
化学方程式:
此外,根据GB 2760—2001,调制水中最大允许含量为100mg/L(以Ca计36mg/L)。在GB 2760—2001中,食品添加剂氧化钙的允许使用量如下:
| 添加剂中文名称 | 允许使用该种添加剂的食品中文名称 | 添加剂功能 | 最大允许使用量(g/kg) | 最大允许残留量(g/kg) |
|---|---|---|---|---|
| 氧化钙 | 食品 | 食品工业用加工助剂 | / | 一般应在制成最后成品之前除去,有规定食品中残留量的除外 |
此表具体解释了氧化钙在不同食品中的使用和限制情况。