[DE] VERFARHEN ZUR ISOMERISIERUNG VON (R)-3-HYDROXYCARBONSÄUREN ZU 2-HYDROXY-2-METHYLCARBONSÄUREN<br/>[EN] METHOD FOR ISOMERIZING (R)-3-HYDROXYCARBOXYLIC ACIDS INTO 2-HYDROXY-2-METHYLCARBOXYLIC ACIDS<br/>[FR] PROCÉDÉ D'ISOMÉRISATION D'ACIDES(R)-3-HYDROXYCARBOXYLIQUES EN ACIDES 2-HYDROXY-2-MÉTHYLCARBOXYLIQUES
申请人:HELMHOLTZ ZENTRUM UMWELTFORSCH
公开号:WO2014044674A2
公开(公告)日:2014-03-27
Die vorliegende Erfindung betrifft ein Verfahren zur enzymatischen Isomerisierung von (R)- 3-Hydroxycarbonsäuren zu den entsprechenden 2-Hydroxy-2-methylcarbonsäuren. Die Umwandlung erfolgt in einer wässrigen Reaktionslösung in einem Temperaturbereich von 20 bis 80°C, wobei Mikroorganismen bzw. Zellextrakte oder ein Rohextrakt davon, die eine Cobalamin-abhängige (R)-3-Hydroxycarbonyl-CoA-Mutase zur Isomerisierung von (R)-3- Hydroxycarbonyl-CoA- und 2-Hydroxy-2-methylcarbonyl-CoA-Estern aufweisen oder die mit der genannten Mutase transfiziert sind, kultiviert werden. Die entsprechende 2-Hydroxy-2-methylcarbonsäure wird ins Medium abgegeben und als Säure oder in Form ihrer Salze gewonnen.