摘要:
摘要酰胺键的顺反异构阻碍了具有精确二级结构的折叠蛋白胨(多 N-取代甘氨酸)的全新设计,并影响了蛋白胨与生物分子的结合亲和力。在此,我们通过对氮杂环庚烷的 X 射线、核磁共振和 DFT 研究,发现了一种能稳定反式庚烷的四键相互作用。我们发现,由于侧链α-杂原子孤对(nX)或π-电子(πAr)与骨架Cα-N键的σ*轨道之间存在nX/πAr→σ*Cα-N四键相互作用,因此侧链中含有α-杂原子和N-芳基的类肽具有反式酰胺的几何结构。此外,对低聚脯氨酸主宾模型肽进行的 CD 光谱研究表明,氮杂环肽残基能稳定多脯氨酸 II 的螺旋构象。这些数据表明,可以利用侧链-骨架四键来设计具有精确二级结构的蛋白胨,以广泛应用于生物和材料领域。