秋水仙碱,又称秋水仙素,是从植物秋水仙中提取的一种生物碱。它能抑制纺锤丝的形成,从而延迟着丝粒的分裂,进而将有丝分裂细胞阻断于中期相,也能阻断减数分裂过程。在农业上,利用秋水仙碱这一特性可以培育出多倍体新品种。此外,在进行染色体分析时,常使用秋水仙碱处理样本以获得更多的中期相细胞供研究之用。它还被用作抗肿瘤药物。γ-光秋水仙碱是秋水仙碱的代谢产物。