The enzymes N-methylputrescine oxidase (MPO), the tropine-forming tropinone reductase (TRI), the pseudotropine-forming tropinone reductase (TRII), the tropine:acyl-CoA transferase (TAT) and the pseudotropine:acyl-CoA transferase (PAT) extracted from transformed root cultures of Datura stramonium and a Brugmansia candida x aurea hybrid were tested for their ability to accept a range of alternative substrates
酶 N-
甲基腐胺氧化酶 (MPO)、形成
托品的
托品酮还原酶 (TRI)、形成假
托品的
托品酮还原酶 (TRII)、
托品:酰基
辅酶 A 转移酶 (
TAT) 和拟
托品:酰基
辅酶 A 转移酶 (PAT) ) 从曼陀罗和 Brugmansia candida x aurea 杂交体的转化根培养物中提取的 ) 接受了一系列替代底物的能力进行了测试。MPO 活性用 N-烷基
腐胺和 N-烷基
尸胺作为底物进行测试。针对一系列 N-烷基
去甲托品酮、N-烷基去甲
片碱和结构相关的
酮作为底物测试了 TRI 和 TRII 还原。
TAT 和 PAT
酯化测试使用一系列 N 取代的
托品、拟
托品、丸剂和拟丸剂作为底物来评估它们各自的
乙酰基酯和 tigloyl
酯的形成。结果通常表明,这些酶会在不同程度上接受外来底物。这样的研究可能会揭示有关酶的活性位点的整体拓扑结构。