1-(4,7-二甲基吡唑并[5,1-c][1,2,4]三氮杂-3-基)-1-乙酮 | 175137-64-1

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机杂环化合物 - 吡唑并三嗪类
• 中文名称: 1-(4,7-二甲基吡唑并[5,1-c][1,2,4]三氮杂-3-基)-1-乙酮
• 中文别名: 1-(4,7-二甲基吡唑并[5,1-C][1,2,4]三氮杂-3-基)-1-乙酮
• 英文名称: 1-(4,7-Dimethylpyrazolo[5,1-c][1,2,4]triazin-3-yl)ethan-1-one
• 英文别名: 1-(4,7-dimethylpyrazolo[5,1-c][1,2,4]triazin-3-yl)ethanone
• CAS: 175137-64-1
• 化学式: C₉H₁₀N₄O
• mdl: MFCD00067884
• 分子量: 190.2
• InChiKey: PQIOJSDFJAOESL-UHFFFAOYSA-N

物化性质

• 熔点：
  122-124°C
• 密度：
  1.35±0.1 g/cm3(Predicted)

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  0.1
• 重原子数：
  14
• 可旋转键数：
  1
• 环数：
  2.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.333
• 拓扑面积：
  60.2
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  4

安全信息

• 安全说明：
  S26,S36/37/39
• 危险类别码：
  R36/37/38
• 海关编码：
  2933990090

文献信息

• ISOSORBIDE DERIVATIVES AND THEIR USE AS FLAVOR MODIFIERS, TASTANTS, AND TASTE ENHANCERS
  申请人：TACHDJIAN Catherine

  公开号：US20130295261A1

  公开（公告）日：2013-11-07

  The present invention provides isosorbide derivatives having the formula shown below and certain subgenera or species thereof, as flavor or taste modifiers, particularly, savory (“umami”) taste modifiers, savory flavoring agents and savory flavor enhancers in foods, beverages, and other comestible compositions,

  本发明提供以下式子及其特定亚属或种类的异山梨酯衍生物，作为味道或口感调节剂，特别是让食品、饮料和其他食品组合物具有鲜美（鲜味）口感的调节剂、风味剂和风味增强剂。
• US8420145B2
  申请人：——

  公开号：US8420145B2

  公开（公告）日：2013-04-16