Biochem/physiol Actions: Lysostaphin是一种分子量约为25 kDa的锌内肽酶。由于它能切割葡萄球菌属细胞壁中的多糖交联,因此被发现可用于细胞裂解,并且具有潜在的抗菌治疗作用。其最适pH值为约7.5。
Unit Definition: 一个单位的Lysostaphin可在37°C下于6.0 ml反应混合物中,在pH 7.5时,10分钟内使金黄色葡萄球菌悬浮液的浊度(A620)从0.250降低到0.125。
溶葡萄球菌酶(lysostaphin,Lys)是通过基因克隆技术使溶葡萄球菌酶基因实现外源表达而产生的蛋白质。它是一种依赖Zn2+的金属蛋白酶,具有肽链内切酶活性,能够专一性地水解金黄色葡萄球菌(特别是MRSA)细胞壁中的甘氨酸五肽桥联,导致细菌细胞壁破裂并最终溶解杀菌,而不产生耐药性。作为一种高效的抗菌剂,在兽医和临床等领域展现出巨大的应用潜力。
溶葡萄球菌酶对甘氨酸内肽酶、内源性β-N乙酰化葡糖苷酶以及N-乙酰化胞壁酰丙氨酸酰胺酶具有抑制作用。