4,7,7-三甲基-6-硫代二环[3.2.1]辛烷 | 68398-18-5

• 物质功能分类: 香精与香料 - 合成香料 - 烃类香料
• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机杂环化合物 - 噻庚烷
• 中文名称: 4,7,7-三甲基-6-硫代二环[3.2.1]辛烷
• 中文别名: (+/-)-2,8-环硫-顺-P-薄荷烷；硫代桉中醇
• 英文名称: 2,8-Epithio-p-menthane
• 英文别名: 4,7,7-trimethyl-6-thiabicyclo[3.2.1]octane
• CAS: 68398-18-5
• 化学式: C₁₀H₁₈S
• 分子量: 170.32
• InChiKey: FAXNZPOZWCWYBD-UHFFFAOYSA-N

物化性质

• 沸点：
  222.7±9.0 °C(Predicted)
• 密度：
  0.941±0.06 g/cm3(Predicted)
• LogP：
  3.84
• 物理描述：
  Colourless to pale yellow clear liquid; Earthy, citrus aroma with menthol-like undertones
• 溶解度：
  Insoluble in water
• 折光率：
  1.513-1.521

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  3.2
• 重原子数：
  11
• 可旋转键数：
  0
• 环数：
  2.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  1.0
• 拓扑面积：
  25.3
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  1

文献信息

• USE OF CERTAIN ISOPROPYL METHYLCYCLOHEXENE THIOLS AS FRAGRANCES AND/OR FLAVORS
  申请人：Ott Frank

  公开号：US20100310479A1

  公开（公告）日：2010-12-09

  A description is provided of new compounds of formula (A) and in particular the use of a compound of formula (A) or a mixture of two or more compounds of formula (A), wherein the thiol group of each compound of formula (A) independently of one another in each case is linked with the carbon atom in position 3, 4, 5 or 6, as a fragrance or flavor for imparting, modifying and/or intensifying one, two or all the smell and/or taste notes grapefruit, tropical fruits and blackcurrant Also described are fragrance and flavor compositions, preparations and methods.

  提供了一种新的化合物（A）的描述，特别是化合物（A）的使用或两种或两种以上化合物（A）的混合物的使用，其中每种化合物（A）的巯基独立地与第3、4、5或6位的碳原子连接，作为香味或风味，用于赋予、改变和/或增强葡萄柚、热带水果和黑加仑的一种、两种或所有气味和/或味道。还描述了香味和风味组合物、制剂和方法。
• [EN] 2-OXASPIRO [5, 5] UNDEC-8-ENE DERIVATIVES USEFUL IN FRAGRANCE COMPOSITIONS<br/>[FR] DÉRIVÉS DE 2-OXASPIRO[5.5]UNDÉC-8-ÈNE UTILES DANS DES COMPOSITIONS DE PARFUM
  申请人：GIVAUDAN SA

  公开号：WO2010125100A1

  公开（公告）日：2010-11-04

  Disclosed are substituted 2-oxaspiro [5.5]undec-8-ene derivatives of formula (I) and their use as odorants. This disclosure relates furthermore to a method of their production and flavour and fragrance compositions comprising them.

  本公开涉及替代的化学式(I)的2-氧杂螺[5.5]十一烯衍生物及其作为气味剂的用途。此公开还涉及它们的生产方法以及包含它们的风味和香料组合物。
• 2-OXASPIRO[5.5]UNDEC-8-ENE Derivatives Useful in Fragrance Compositions
  申请人：Goeke Andreas

  公开号：US20120058073A1

  公开（公告）日：2012-03-08

  Disclosed are substituted 2-oxaspiro[5.5]undec-8-ene derivatives of formula (I) and their use as odorants. This disclosure relates furthermore to a method of their production and flavour and fragrance compositions comprising them.

  本文披露了式（I）的取代2-氧代螺[5.5]十一烯衍生物及其作为气味剂的应用。此外，本文还涉及它们的制备方法以及包含它们的风味和香料组合物。
• Verwendung bestimmter Isopropylmethylcyclohexenthiole als Riech- und/oder Aromastoffe
  申请人：Symrise AG

  公开号：EP2266421A1

  公开（公告）日：2010-12-29

  Beschrieben werden neue Verbindungen der Formel (A) sowie insbesondere die Verwendung einer Verbindung der Formel (A) oder einer Mischung aus zwei oder mehr Verbindungen der Formel (A), wobei die Thiolgruppe jeder Verbindung der Formel (A) jeweils unabhängig voneinander mit dem Kohlenstoffatom in Position 3, 4, 5 oder 6 verknüpft ist, als Riech- und/oder Aromastoff zum Vermitteln, Modifizieren und/oder Verstärken einer, zwei oder sämtlicher der Geruchs- und/oder Geschmacksnoten Grapefruit, tropische Früchte und schwarze Johannisbeere Beschrieben werden ferner Riech- und Aromastoffkompositionen, Zubereitungen und Verfahren.

  描述了式(A)的新化合物，特别是式(A)化合物或两种或两种以上式(A)化合物混合物的用途，其中每种式(A)化合物的硫醇基团相互独立地与位于3、4、5或6位的碳原子相连，作为一种气味剂和/或调味剂，用于赋予、改变和/或增强一种、两种或所有葡萄柚、热带水果和黑加仑的气味和/或香味。 还描述了香料和调味料组合物、制剂和方法。
• 2,4,7-trimethyloct-6-en-1-ol as fragrance ingredient
  申请人：GIVAUDAN SA

  公开号：US10400193B2

  公开（公告）日：2019-09-03

  2,4,7-Trimethyloct-6-en-1-ol which is useful as a fragrance ingredient.

  2,4,7-三甲基辛-6-烯-1-醇，可用作香料成分。