申请人:SOCIETE NATIONALE ELF AQUITAINE
公开号:EP0240423A2
公开(公告)日:1987-10-07
Procédé de préparation de la L-carnitine par réduction de la déhydrocarnitine au moyen de nicotinamide adénine dinucléotide (NADH), en présence de carnitine déshydrogénase (CDH), le NAD⁺ formé étant réduit par un formiate sous l'effet d'une formiate déshydrogénase (FDH) ; la solution aqueuse, constituant le milieu réactionnel, présente une force ionique d'au moins 0,5 M.
在肉碱脱氢酶(CDH)的作用下,通过烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NADH)还原脱氢肉碱制备左旋肉碱的工艺,形成的 NAD⁺在甲酸脱氢酶(FDH)的作用下被甲酸盐还原;构成反应介质的水溶液的离子强度至少为 0.5 M。