酚羧酸和
肉桂酸在植物的生命活动中起着重要作用,它们以游离状态和糖苷或与
碳水化合物和醇形成的酯的形式存在于自然界中 [1]。目前,
苯酚羧酸与
碳水化合物的天然酯的使用受到它们的可及性差的限制,因为它们难以从植物中分离出来,并且它们合成的复杂性(使用保护基团的必要性),使用时会形成副产物酰
氯和酸酐[2]。鉴于此,开发一种获得
酚羧酸和
肉桂酸的天然酯的
水溶性类似物的更简单和更容易获得的方法似乎很有意义。在本通讯中,我们提供了有关合成
D-葡萄糖与
苯酚羧酸和
肉桂酸单酯的信息。我们通过相关酸的甲酯和
D-葡萄糖在二甲基甲酰胺中在 K2CO 3 存在下的酯交换反应获得了
D-葡萄糖和
芳香酸的单酯。