正己酸乙烯酯 、
蔗糖 在
Candida antarctica-derived lipase type A 作用下,
以
DMF (N,N-dimethyl-formamide) 为溶剂,
反应 24.0h,
以79%的产率得到(2R,3R,4S,5S,6R)-2-(((2S,3S,4S,5R)-3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)tetrahydrofuran-2-yl)oxy)-4,5-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydro-2H-pyran-3-yl hexanoate