endo-glucanase III

• 英文名称: endo-glucanase III

反应信息

• 作为试剂：
  描述：

  β-lactosyl fluoride 在 endo-glucanase III 作用下， 以 acetate buffer 为溶剂， 生成 Lactose
  参考文献：
  名称：

  Colorimetric Assay for Evaluating Glycosyl Fluoride-hydrolyzing Activity of Glycosidase by Using Alizarin Complexon Reagent

  摘要：

  利用糖基氟化物开发了一种用于筛选糖苷酶的新型酶测定法。该方法基于氟离子与镧-茜素络合物（La3+-ALC）形成的络合物所引起的颜色变化。与使用对硝基苯糖苷作为筛选底物的传统方法相比，该检测方法显示出更高的灵敏度。对纯化纤维素酶催化的 β-内酰氟水解过程进行了定量研究，表明该方法也可用于酶动力学研究。

  DOI：

  10.1246/cl.2007.16