arachidonate 8-lipoxygenase | 100900-72-9

• 分子结构分类: 氧化还原酶 - 通过掺入分子氧（加氧酶）作用于单一供体 - 结合两个氧原子
• 英文名称: arachidonate 8-lipoxygenase
• 英文别名: 8-lipoxygenase；8(R)-lipoxygenase；soybean lipoxygenase-1
• CAS: 100900-72-9

反应信息

• 作为试剂：
  描述：

  花生四烯酸 在 arachidonate 8-lipoxygenase 作用下， 以 aq. buffer 为溶剂， 生成
  参考文献：
  名称：

  大豆脂氧合酶-1的F557V突变体催化的氧化反应：底物结合的两个方向的证据

  摘要：

  植物脂加氧酶将亚油酸加氧生成13（S）-氢过氧9 Z，11 E-十八碳二烯酸（13（S）-HPOD）或9-氢过氧10 E，12 Z-十八碳二烯酸（9（S）-HPOD ）。这些酶结合底物的方式以及它们控制区域特异性的机制尚不确定。Hornung等。（美国国家科学院学报 96（1999）4192–4197）已经鉴定出一个重要的残基，对应于大豆脂氧合酶-1（SBLO-1）中的phe-557。这些作者提出，在该位置的大残基有利于亚油酸酯与酶表面附近的羧酸酯基团的结合（先尾结合），从而形成13（S）-HPOD。他们还提出，该位置上的较小残基有利于亚油酸酯的结合，使其羧酸酯基与保守的精氨酸残基相互作用（SBLO-1中的arg-707），从而导致9（S）-HPOD的结合。在当前的工作中，我们已经在SBLO-1上测试了这些建议。F557V突变体产生33％9-HPOD（S：R （= 87:13）来自pH值为7

  DOI：

  10.1016/j.abb.2019.108082