chitosanase

• 英文名称: chitosanase

反应信息

• 作为试剂：
  描述：

  乙酸酐 、 chitosan 在 盐酸 、 chitosanase 、 硫酸 作用下， 以 水 为溶剂， 反应 32.0h， 生成 chitotetraose tetradecaacetate 、 (2-acetamido-3,4,6-tri-O-acetyl-2-deoxy-β-D-glucopyranosyl)-(1→4)-(2-acetamido-3,6-di-O-acetyl-2-deoxy-β-D-glucopyranosyl)-(1→4)-2-acetamido-1,3,6-tri-O-acetyl-2-deoxy-α-D-glucopyranose 、 2-(乙酰氨基)-2-脱氧-4-O-[3,4,6-三-O-乙酰基-2-(乙酰氨基)-2-脱氧-beta-D-吡喃葡萄糖基]-alpha-D-吡喃葡萄糖 1,3,6-三乙酸酯
  参考文献：
  名称：

  Acetylated Chitosan Oligosaccharides Act as Antagonists against Glutamate-Induced PC12 Cell Death via Bcl-2/Bax Signal Pathway

  摘要：

  去乙酰基壳聚糖低聚糖（COSs）是由β-(1→4) d-氨基葡萄糖单元组成的壳聚糖的去聚合产物，具有广泛的生物活性，如抗肿瘤、抗真菌和抗氧化活性。在本研究中，通过化学修饰从COSs制备了全乙酰化壳聚糖低聚糖（PACOs）和N-乙酰化壳聚糖低聚糖（NACOs）。使用核磁共振（NMR）和电喷雾质谱（ESI-MS）鉴定了这些单体的结构。研究了它们对谷氨酸诱导的PC12细胞死亡的拮抗作用。结果表明，PACOs预处理PC12细胞显著抑制了谷氨酸诱导的细胞死亡，并且这种抑制作用呈浓度依赖性。与COSs和NACOs相比，PACOs表现出更好的谷氨酸拮抗作用，表明全乙酰化对壳聚糖低聚糖的神经保护作用至关重要。此外，PACOs预处理显著减少了乳酸脱氢酶的释放和活性氧的产生，并减轻了线粒体膜电位的丧失。进一步的研究表明，PACOs通过抑制Bax/Bcl-2比率升高和半胱天冬酶-3的激活来防止谷氨酸诱导的细胞凋亡。这些结果表明PACOs可能是对抗谷氨酸诱导神经细胞死亡的有前景的拮抗剂。

  DOI：

  10.3390/md13031267