Geotrichum candidum β-keto ester I

• 英文名称: Geotrichum candidum β-keto ester I

反应信息

• 作为试剂：
  描述：

  2-甲基乙酰乙酸乙酯 在 Geotrichum candidum β-keto ester I 三羟甲基氨基甲烷盐酸盐 、 还原型辅酶II(NADPH)四钠盐 、 1,4-二巯基-2,3-丁二醇 作用下， 以 水 、 丙酮 为溶剂， 生成 ethyl (2R,3S)-3-hydroxy-2-methylbutanoate 、 ethyl (2S,3S)-3-hydroxy-2-methylbutanoate
  参考文献：
  名称：

  微生物减少中的立体化学控制。二十九。白花地霉非对映选择性还原中添加剂的立体化学控制机制

  摘要：

  用白地霉还原 2-甲基-3-氧代丁酸乙酯产生大约等量的相应的顺-(2R,3S)-和反-(2S,3S)-3-羟基酯。当微生物在进行还原之前与甲基乙烯基酮 (MVK) 或氯丙酮一起孵育时，会获得相应的抗 (2S,3S)-羟基酯，具有独特的对映选择性和非对映选择性。为了更深入地了解这种立体化学控制在微生物还原中的机制，从 G. candidum 细胞中分离和纯化了 β-酮酯还原酶。三种主要竞争酶被纯化。其中之一选择性地提供抗-(2S,3S)-羟基酯，而其他选择性地提供顺式-(2R,3S)-羟基酯。在存在和不存在添加剂的情况下测量酶促减少的速率。氯丙酮和 MVK 分别是合成酶的竞争底物和自杀底物，而它们几乎不影响抗电子...

  DOI：

  10.1246/bcsj.70.1683