2-(benzylthio)ethyl acetate 在
Thermobifida fusca phenylacenone monooxygenase 、
还原型辅酶II(NADPH)四钠盐 Α-D-吡喃葡萄糖6-磷酸 、 Leuconostoc mesenteroides glucose-6-phosphate dehydrogenase 、
氧气 作用下,
反应 6.0h,
生成 2-[(S)-benzylsulfinyl]ethyl acetate 、 2-[(R)-benzylsulfinyl]ethyl acetate