Rhodococcus equi IFO 3730

• 英文名称: Rhodococcus equi IFO 3730

反应信息

• 作为试剂：
  描述：

  香茅醇 在 Rhodococcus equi IFO 3730 作用下， 生成 (-)-香茅醛 、 (+)-香茅醛 、 (R)-(+)-香茅酸 、 (S)-(-)-香茅酸
  参考文献：
  名称：

  Enantioselective Oxidation of Racemic Citronellol with an Interface Bioreactor

  摘要：

  在营养琼脂平板与癸烷的界面（界面生物反应器）上进行了外消旋香茅醇的微生物氧化。Rhodococcus 积累了 (R)-香茅醛（21-80% 的 e.e.），而许多酵母菌积累了 (S)-香茅酸（20-68% 的 e.e.）作为氧化产物。对于生产 (R)-香茅醛和 (S)-香茅酸，Rhodococcus equi IFO 3730 和 Hansenula anomala IFO 0147 分别是最佳菌株。虽然 R. equi IFO 3730 中的香茅醇氧化是 (S)-选择性的，但香茅醛氧化却是 (R)-选择性的。尽管 H. anomala 也具有 (S)-选择性的醇和醛脱氢酶（组成型，NAD+依赖性），但醇脱氢酶的平衡倾向于香茅醛的还原。Geotrichum candidum JCM 01747 积累了非常高浓度的香茅酸（5 天内的转换产量为 90% 或 13 天内的积累量为 65 mg/ml），尽管酸的光学纯度较低。为了缓解香茅醇的毒性和积累有毒的香茅酸，界面生物反应器优于有机-水两液相分散系统。

  DOI：

  10.1271/bbb.60.83