保健食品、乳制品。
溶解性 不溶于水;溶于稀盐酸和稀硝酸。按OT-42方法测定。
取1%试样的稀盐酸试液(TS-117)的溶液lml,加硝酸银试液(TS-210)数滴。应产生能溶于稀硝酸试液(TS-158)的白色沉淀。
取试样约100mg,加稀盐酸试液5ml和水5ml,温热溶解,滴加氨试液(TS-13)2.5ml,伴以振摇,再加5ml草酸铵试液(TS-24)。应生成白色沉淀。
精确称取试样约200mg,溶于10ml稀盐酸试液(TS-117)中。加约120ml水,冷却30min,在冷却期间按需要添加稀盐酸或水,使溶液的体积和Ph值保持恒定。冷却后加0.05mol/LEDTA二钠25ml,用水稀释至200ml。用强氨试液(TS-14)中和。加10ml缓冲液(PH 10;TS-12)和铬黑试液(TS-97)数滴。用0.05mol/L硫酸锌滴定。每Ml 0.05mol/L EDTA二钠相当于焦磷酸钙(Ca2P207)6.352mg。
Adl 0~70mg/kg(以磷计的磷酸盐总量;FAO/WHO,2001)。
GRAS (FDA, §182.5223, §182.8223,§184.1223,2000)。
FAO/WHO(1984):加工干酪(9g/kg,总磷酸盐量,以磷计)。
类别
有毒物质
可燃性危险特性
不燃
储运特性
库房低温通风干燥
灭火剂
水