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脂肪酸烷酯型

脂肪酸烷酯是一类由脂肪酸与醇通过酯化反应生成的化合物。这类化合物通常含有一个长链脂肪酸部分和一个短至中等长度的烷基链。它们广泛存在于动植物油脂、蜡质及其他天然物质中,也可通过化学合成获得。

化学结构

脂肪酸烷酯型化合物的分子结构包括两个主要组成部分:一是饱和或不饱和的长链脂肪酸(碳原子数通常在12至24之间),二是较短的直链或支链烷基(碳原子数一般为3到6)。例如,月桂酸二乙酯就是由月桂酸与乙醇反应生成的一种典型脂肪酸烷酯。

物理化学性质

这类化合物具有较高的沸点和良好的热稳定性。它们通常不易溶于水,但能与许多有机溶剂互溶。物理性质随脂肪酸链长、碳原子数量以及是否有不饱和键等因素而变化。

生物学应用
  1. 皮肤护理: 一些常见的脂肪酸烷酯如鲸蜡醇硬脂酸酯(也称C16-18脂肪酸硬脂酯)用于保湿剂和润肤霜中,能够形成一层保护膜。
  2. 化妆品添加剂: 脂肪酸烷酯常被用作乳化剂、增稠剂或溶剂,在各种个人护理产品如洗发水、护发素等中有广泛应用。
  3. 药物载体: 由于其良好的生物相容性和药效学特性,某些脂肪酸烷酯可以作为药物递送系统的一部分。
化工应用
  1. 表面活性剂: 在工业清洁剂中用作乳化剂或润湿剂。
  2. 润滑剂: 某些长链的脂肪酸烷酯可用于制造润滑油和金属加工液。

总体而言,脂肪酸烷酯在化妆品、制药以及一些工业领域均有广泛应用。

中文名称 英文名称 CAS号 化学式 结构式图片
油酸癸脂 decyl oleate 3687-46-5 C28H54O2
油酸癸脂
双唾液酸神经节苷脂GD2 GD2 Ganglioside 65988-71-8 C74H134N4O32
双唾液酸神经节苷脂GD2
十四(烷)酸十四烷基酯 myristic acid tetradecyl ester 3234-85-3 C28H56O2
十四(烷)酸十四烷基酯
6-甲基庚基棕榈酸酯 isooctyl palmitate 106-05-8 C24H48O2
6-甲基庚基棕榈酸酯