作用于肽键（肽酶）
| 中文名称 | 英文名称 | CAS号 | 化学式 |
|---|---|---|---|
| —— | albumin | —— | —— |
| —— | candidapepsin | 69458-91-9 | —— |
| —— | bromelain | —— | —— |
| —— | kallikrein 8 | 9001-01-8 | —— |
| —— | pitrilysin | 81611-78-1 | —— |
| —— | peptidase K | 9014-01-3 | —— |
| —— | papain | 9001-73-4 | —— |
| —— | Pseudomonas sp. K-10 | —— | —— |
| —— | subtilisin | —— | —— |
| —— | endopeptidase So | 81611-83-8 | —— |
| —— | matriptase | 241475-96-7 | —— |
| —— | streptogrisin A | 55326-50-6 | —— |
| —— | deuterolysin | 247028-11-1 | —— |
| —— | pseudolysin | 171715-23-4 | —— |
| —— | human leukocyte elastase | —— | —— |
| —— | penicillopepsin | 9074-08-2 | —— |
| —— | carboxypeptidase A | 9031-98-5 | —— |
| —— | carboxypeptidase B | —— | —— |
| —— | carboxypeptidase G2 | —— | —— |
| —— | carboxypeptidase Y | —— | —— |
| —— | pepsin | —— | —— |
| —— | hemoglobin | —— | —— |
| —— | trypsin | —— | —— |
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