作用于羟基酸及其衍生物

中文名称	英文名称	CAS号	化学式
——	3-hydroxybutyryl-CoA epimerase	9024-21-9	——
——	tartrate epimerase	37318-33-5	——
——	tagaturonate epimerase	——	——
——	isocitrate epimerase	81210-68-6	——
——	acetoin racemase	37318-32-4	——
——	lactate racemase	9024-05-9	——
——	mandelate racemase	9024-04-8	——