Mechanistic and steric issues in the oxidation of phenolic and non-phenolic compounds by laccase or laccase-mediator systems. The case of bifunctional substrates
作者:Francesca d’Acunzo、Carlo Galli、Patrizia Gentili、Federica Sergi
DOI:10.1039/b516719a
日期:——
Steric and redox issues of phenolic and non-phenolic substrates are investigated for a better insight of the reactivity features of the phenoloxidase laccase. Whenever a substrate is endowed with a redox potential too high for direct monoelectronic oxidation by the enzyme, or else is too much encumbered to access the enzymatic pocket, redox mediators overcome the problem, behaving as an interface between
为了更好地了解酚氧化酶漆酶的反应特性,对酚和非酚底物的立体和氧化还原问题进行了研究。只要基材具有的氧化还原电势对于直接单电子来说太高氧化作用由于氧化酶介导了酶的作用,或者阻碍了酶的进入,使氧化还原介体克服了这个问题,表现为酶与底物之间的界面。例如,小型介体ABTS一旦被漆酶氧化,就会与庞大的2,4,6-tri(Bu t)-苯酚提供了一个重要案例。其他介体(例如HBT)诉诸于漆酶排除的自由基氧化机制,并且可以与酶无法实现的非酚类底物反应。讨论了由介体提供的优点,并且合适的酚类化合物作为苯氧基自由基中间体的前体,出现了新的熟练类别。它们可能是氧化去木质素过程中漆酶的真正天然介体。实际上,漆酶产生的苯氧基自由基片段来自木质素,或来自积累的酚类单体残留物 木质素 聚合物 否则源自 木质素 经过 氧化作用 与其他木质素分解酶一起使用,可以氧化 木质素 从而导致其故障 烷基网络。新型的机械探针3,5-di(Bu