2-肉豆蔻酰甘油 | 3443-83-2

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 甘油脂
• 中文名称: 2-肉豆蔻酰甘油
• 英文名称: glycerin monomyristate
• 英文别名: 2-monomyristin；monomyristin；O²-Myristoyl-glycerin；1,3-dihydroxypropan-2-yl tetradecanoate
• CAS: 3443-83-2
• 化学式: C₁₇H₃₄O₄
• 分子量: 302.455
• InChiKey: TVIMZSOUQXNWHO-UHFFFAOYSA-N

物化性质

• 沸点：
  363.47°C (rough estimate)
• 密度：
  0.9748 (rough estimate)
• 物理描述：
  Solid

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  5.1
• 重原子数：
  21
• 可旋转键数：
  16
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.94
• 拓扑面积：
  66.8
• 氢给体数：
  2
• 氢受体数：
  4

安全信息

• 海关编码：
  2915900090

SDS

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模块 1. 化学品
1.1 产品标识符
: 2-Myristoylglycerol
产品名称
1.2 鉴别的其他方法
Tetradecanoic acid, 2-hydroxy-1-(hydroxymethyl)ethyl ester
2-Tetradecanoylglycerol
2-Monomyristin
β-Monomyristin
Myristic acid β-monoglyceride
1.3 有关的确定了的物质或混合物的用途和建议不适合的用途
仅用于研发。不作为药品、家庭或其它用途。

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模块 2. 危险性概述
2.1 GHS-分类
非危险物质或混合物。
2.3 其它危害物 - 无

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模块 3. 成分/组成信息
3.1 物 质
: Tetradecanoic acid, 2-hydroxy-1-(hydroxymethyl)ethyl ester
别名
2-Tetradecanoylglycerol
2-Monomyristin
β-Monomyristin
Myristic acid β-monoglyceride
: C17H34O4
分子式
: 302.45 g/mol
分子量
无

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模块 4. 急救措施
4.1 必要的急救措施描述
吸入
如果吸入,请将患者移到新鲜空气处。 如呼吸停止,进行人工呼吸。
皮肤接触
用肥皂和大量的水冲洗。
眼睛接触
用水冲洗眼睛作为预防措施。
食入
切勿给失去知觉者通过口喂任何东西。 用水漱口。
4.2 主要症状和影响，急性和迟发效应
据我们所知，此化学，物理和毒性性质尚未经完整的研究。
4.3 及时的医疗处理和所需的特殊处理的说明和指示
无数据资料

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模块 5. 消防措施
5.1 灭火介质
灭火方法及灭火剂
用水雾,抗乙醇泡沫,干粉或二氧化碳灭火。
5.2 源于此物质或混合物的特别的危害
碳氧化物
5.3 给消防员的建议
如必要的话,戴自给式呼吸器去救火。
5.4 进一步信息
无数据资料

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模块 6. 泄露应急处理
6.1 作业人员防护措施、防护装备和应急处置程序
避免粉尘生成。 避免吸入蒸气、烟雾或气体。
6.2 环境保护措施
不要让产品进入下水道。
6.3 泄漏化学品的收容、清除方法及所使用的处置材料
扫掉和铲掉。 放入合适的封闭的容器中待处理。
6.4 参考其他部分
丢弃处理请参阅第13节。

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模块 7. 操作处置与储存
7.1 安全操作的注意事项
在有粉尘生成的地方,提供合适的排风设备。
7.2 安全储存的条件,包括任何不兼容性
贮存在阴凉处。 使容器保持密闭，储存在干燥通风处。
建议的贮存温度： -20 °C
对空气敏感。 充气保存
7.3 特定用途
无数据资料

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模块 8. 接触控制和个体防护
8.1 容许浓度
最高容许浓度
没有已知的国家规定的暴露极限。
8.2 暴露控制
适当的技术控制
常规的工业卫生操作。
个体防护设备
眼/面保护
请使用经官方标准如NIOSH (美国) 或 EN 166(欧盟) 检测与批准的设备防护眼部。
皮肤保护
戴手套取 手套在使用前必须受检查。
请使用合适的方法脱除手套(不要接触手套外部表面),避免任何皮肤部位接触此产品.
使用后请将被污染过的手套根据相关法律法规和有效的实验室规章程序谨慎处理. 请清洗并吹干双手
所选择的保护手套必须符合EU的89/686/EEC规定和从它衍生出来的EN 376标准。
身体保护
根据危险物质的类型，浓度和量，以及特定的工作场所选择身体保护措施。,
防护设备的类型必须根据特定工作场所中的危险物的浓度和数量来选择。
呼吸系统防护
不需要保护呼吸。如需防护粉尘损害，请使用N95型（US）或P1型（EN 143)防尘面具。
呼吸器使用经过测试并通过政府标准如NIOSH（US）或CEN（EU）的呼吸器和零件。

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模块 9. 理化特性
9.1 基本的理化特性的信息
a) 外观与性状
形状: 固体
b) 气味
无数据资料
c) 气味阈值
无数据资料
d) pH值
无数据资料
e) 熔点/凝固点
无数据资料
f) 沸点、初沸点和沸程
无数据资料
g) 闪点
无数据资料
h) 蒸发速率
无数据资料
i) 易燃性(固体,气体)
无数据资料
j) 高的/低的燃烧性或爆炸性限度 无数据资料
k) 蒸气压
无数据资料
l) 蒸汽密度
无数据资料
m) 密度/相对密度
无数据资料
n) 水溶性
无数据资料
o) n-辛醇/水分配系数
无数据资料
p) 自燃温度
无数据资料
q) 分解温度
无数据资料
r) 粘度
无数据资料

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模块 10. 稳定性和反应活性
10.1 反应性
无数据资料
10.2 稳定性
无数据资料
10.3 危险反应
无数据资料
10.4 应避免的条件
无数据资料
10.5 不相容的物质
强氧化剂
10.6 危险的分解产物

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模块 11. 毒理学资料
11.1 毒理学影响的信息
急性毒性
无数据资料
皮肤刺激或腐蚀
无数据资料
眼睛刺激或腐蚀
无数据资料
呼吸道或皮肤过敏
无数据资料
生殖细胞致突变性
无数据资料
致癌性
IARC:
此产品中没有大于或等于 0。1%含量的组分被 IARC鉴别为可能的或肯定的人类致癌物。
生殖毒性
无数据资料
特异性靶器官系统毒性（一次接触）
无数据资料
特异性靶器官系统毒性（反复接触）
无数据资料
吸入危险
无数据资料
潜在的健康影响
吸入 吸入可能有害。 可能引起呼吸道刺激。
摄入 如服入是有害的。
皮肤 通过皮肤吸收可能有害。 可能引起皮肤刺激。
眼睛 可能引起眼睛刺激。
接触后的征兆和症状
据我们所知，此化学，物理和毒性性质尚未经完整的研究。
附加说明
化学物质毒性作用登记: 无数据资料

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模块 12. 生态学资料
12.1 生态毒性
无数据资料
12.2 持久性和降解性
无数据资料
12.3 潜在的生物累积性
无数据资料
12.4 土壤中的迁移性
无数据资料
12.5 PBT 和 vPvB的结果评价
无数据资料
12.6 其它不良影响
无数据资料

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模块 13. 废弃处置
13.1 废物处理方法
产品
将剩余的和不可回收的溶液交给有许可证的公司处理。
受污染的容器和包装
按未用产品处置。

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模块 14. 运输信息
14.1 联合国危险货物编号
欧洲陆运危规: - 国际海运危规: -
14.2 联合国运输名称
欧洲陆运危规: 非危险货物
国际海运危规: 非危险货物
国际空运危规: 非危险货物
14.3 运输危险类别
欧洲陆运危规: - 国际海运危规: -
14.4 包裹组
欧洲陆运危规: - 国际海运危规: -
14.5 环境危险
欧洲陆运危规: 否 国际海运危规
海洋污染物（是/否）: 否
14.6 对使用者的特别提醒
无数据资料

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模块 16. 其他信息
进一步信息
版权所有：2013 Co. LLC. 公司。许可无限制纸张拷贝，仅限于内部使用。
上述信息视为正确，但不包含所有的信息，仅作为指引使用。本文件中的信息是基于我们目前所知，就正
确的安全提示来说适用于本品。该信息不代表对此产品性质的保证。
参见发票或包装条的反面。

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模块 15 - 法规信息
N/A

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  2-肉豆蔻酰甘油 、 氯化烟碱盐酸盐 在 吡啶 作用下， 生成 1,3-dinicotinoyl-2-tetradecanoylglycerol
  参考文献：
  名称：

  Utility of nicotinoyl derivatives in structural studies of mono- and diacylglycerols by gas chromatography/mass spectrometry. Part 1

  摘要：

  AbstractThe 1‐ and 2‐monoacylglycerols and 1,2‐ and 1,3‐diacylglycerols of saturated and unbranched fatty acids with 8, 10, 12, 14, 16 and 18 carbon atoms were synthesized and subsequently derivatized with nicotinic acid chloride hydrochloride. The resulting nicotinoyl derivatives were examined by mass spectrometry in the case of pure substances and as mixtures by gas chromatography/mass spectrometry (GC/MS). From the electron impact mass spectra, differentiation between mono‐ and diacylglycerols and between the two positional isomers of mono‐acylglycerols and diacylglycerols is possible. The molecular masses of the partial acylglycerols and the identities of the bonded fatty acid were also determined. Similarly to the nicotinoyl derivatives of saturated fatty alcohols, the nicotinoyl derivatives of partial acylglycerols produce a fragmentation pattern that reflects every methylene group of the alkyl chains. These results offer rules for the structure elucidation of partially acylated acylglycerols and probably for mixed diacylglycerols by means of GC/MS, which includes the detection of double bonds and methyl branch positions at the fatty acid alkyl chains. The molecular formulae of all the important fragments in the mass spectra of the nicotinoyl derivatives were confirmed by high‐resolution mass spectrometry. Their structures and fragmentation pathways are proposed.

  DOI：

  10.1002/oms.1210290508
• 作为产物：
  描述：

  甘油三肉豆蔻酸酯 在 Thermomyces lanuginosa lipase 作用下， 以 乙醇 为溶剂， 反应 24.0h， 以18%的产率得到2-肉豆蔻酰甘油
  参考文献：
  名称：

  Monomyristin 和 Monopalmitin 衍生物：作为潜在的抗菌和抗真菌剂的合成和评价

  摘要：

  在目前的工作中，以市售的肉豆蔻酸和棕榈酸为原料，成功地制备了单酰基甘油衍生物，即 1-单肉豆蔻素、2-单肉豆蔻素和 2-单棕榈酸。1-单肉豆蔻碱化合物是通过肉豆蔻酸乙酯和1,2-O-异亚丙基甘油之间的酯交换反应制备的，该反应是用丙酮保护甘油得到的，然后使用Amberlyst-15脱保护。另一方面，2-单酰基甘油衍生物是在疏毛嗜热丝孢菌脂肪酶存在下通过甘油三酯的酶水解制备的。使用傅里叶变换红外 (FTIR) 分光光度计、气相或液相色谱-质谱仪 (GC-MS 或 LC-MS) 分析合成产物，以及质子和碳核磁共振（1H-和 13C-NMR）光谱仪。发现单肉豆蔻酸具有很高的抗菌和抗真菌活性，而 2-单棕榈酸则完全没有任何活性。与阳性对照相比，1-单肉豆蔻素化合物对金黄色葡萄球菌和聚集放线菌显示出更高的抗菌活性，并且对白色念珠菌具有更高的抗真菌活性。同时，2-monoryristin 对大肠杆菌表现

  DOI：

  10.3390/molecules23123141

文献信息

• MEDICINAL PREPARATION
  申请人：TORAY INDUSTRIES, INC.

  公开号：EP1787661A1

  公开（公告）日：2007-05-23

  A pharmaceutical preparation has a ligand structure specifically recognizing a target site and an amphiphilic compound having a hydrophobic or amphiphilic group. The pharmaceutical preparation employs an amphiphilic compound of specific structure obtained by introducing a chained hydrophilic group with an appropriate flexibility, and thus becomes a fine particle suited for drug targeting. The pharmaceutical preparation is expected to give a prolonged pharmacological effect. A particulate preparation exhibiting a remarkable site targeting property can be formed. Further, according to the selection of matrix forming material, the drug releasing property can be controlled.

  一种药物制剂具有特异性识别靶位点的配体结构和具有疏水或两性亲和性基团的两性化合物。该药物制剂采用通过引入具有适当柔韧性的链状亲水基团获得的特定结构的两性化合物，因此成为适用于药物靶向的细颗粒。 预计该药物制剂将产生持久的药理效应。可以形成具有显著靶向性能的颗粒制剂。此外，根据基质形成材料的选择，可以控制药物释放性能。
• Synthesis and biological activity of phosphoglycolipids from Thermus thermophilus
  作者：Yukari Fujimoto、Kunihiro Mitsunobe、Satoko Fujiwara、Motoko Mori、Masahiro Hashimoto、Yasuo Suda、Shoichi Kusumoto、Koichi Fukase

  DOI：10.1039/c3ob40899j

  日期：——

  opposite configuration at the diacyl glycerol moiety, were also synthesized. The biological activities of the synthesized compounds were elucidated with cytokine inductions (IL-6 and TNF-α). A synthetic phosphoglycolipid with a natural-type diacyl glycerol configuration showed apparent immunostimulatory activity, whereas its diastereomer did not. The present study revealed that the configuration at the

  极端嗜热菌Thermus thermophilus在细胞表面具有非常独特的糖脂。嗜热链球菌的酸性免疫刺激性磷酸糖脂首次使用新开发的糖基化方法，使用3-硝基吡啶基（3NPy）和4,6-二甲氧基-1,3,5-三嗪-2-基（DMT）糖苷作为糖基供体进行合成。还合成了磷酸糖脂的类似物，其包括在二酰基甘油部分具有相反构型的非对映异构体。通过细胞因子诱导（IL-6和TNF-α）阐明了合成化合物的生物学活性。具有天然型二酰基甘油构型的合成磷酸糖脂显示出明显的免疫刺激活性，而其非对映异构体则没有。本研究表明，磷酸糖脂的二酰基甘油部分的构型对于免疫刺激很重要，
• Design of well balanced hydrophilic–lipophilic catalytic surfaces for the direct and selective monoesterification of various polyols
  作者：Ghizlane Kharchafi、François Jérôme、Isabelle Adam、Yannick Pouilloux、Joël Barrault

  DOI：10.1039/b418509a

  日期：——

  The transesterification process is a well known reaction of organic chemistry. However, the monoesterification of unprotected polyols such as glycerol or sucrose is much more complex and the design of selective catalysts is becoming a huge challenge in order to avoid many protection and deprotection steps, harmful for the cost and the environmental impact of the resulting process. In this study, we showed that the control of the hydrophilic–lipophilic balance of heterogeneous catalysts is a crucial key in order to tune both the catalyst activity and the monoester selectivity. Indeed, whereas homogeneous guanidine led to low selectivity toward monoesters, its anchorage on a hydrophilic solid support such as silica allowed us to prepare two basic hybrid organic–inorganic materials able to selectively afford monoesters in high yield and in an environmentally-friendly process, at low temperature and starting from an equimolecular mixture of unprotected polyols and various fatty methyl esters.

  酯交换过程是大家熟知的有机化学反应。然而，未保护多元醇如甘油或蔗糖的单酯化反应要复杂得多，为了规避许多保护和去保护的步骤（这对成本和环境影响不利），设计选择性催化剂正成为一个巨大的挑战。在本研究中，我们展示了控制非均相催化剂的亲水-疏水平衡是调节催化剂活性和单酯选择性的关键。事实上，虽然均相胍对单酯的选择性较低，但将其固定在硅胶这样的亲水性固体载体上，使我们能够制备两种基本的混合有机-无机材料，这些材料能在低温下，从等摩尔的未保护多元醇和各种脂肪酸甲酯的混合物出发，通过环境友好型工艺高产率地选择性获得单酯。
• Clear antiperspirants and deodorants made with siloxane-based polyamides
  申请人：——

  公开号：US20020051758A1

  公开（公告）日：2002-05-02

  Clear antiperspirant and/or deodorant compositions, especially clear sticks having good structural integrity, can be formed by incorporating at least 8% by weight based on the total weight of the composition of a selected siliconized polyamide into a product formulated with at least one silicone material and at least one non-silicone emollient. The siliconized polyamides have the silicone portion in the acid side of the polyamide and are selected so that: (a) the degree of polymerization in the silicone portion is in the range of 12-18; (b) the average molecular weight of the siliconized polyamide is at least 50,000 daltons with at least 95% of the polyamide having a molecular weight greater than 10,000 as measured by size exclusion chromatography; and (c) the polydispersity is less than 20.

  清透的止汗剂和/或除臭剂配方，尤其是具有良好结构完整性的清透固体产品，可以通过将至少8%的选择性硅化聚酰胺按照配方总重量计入产品中来形成，该产品配方中包含至少一种硅材料和至少一种非硅乳化剂。硅化聚酰胺的硅部分位于聚酰胺的酸侧，并且选择这样的硅化聚酰胺：（a）硅部分的聚合度在12-18范围内；（b）硅化聚酰胺的平均分子量至少为50,000道尔顿，其中至少95%的聚酰胺具有大于10,000的分子量，通过尺寸排除色谱法测量；（c）聚分散度小于20。
• COSMETIC EMULSION PREPARATION AND AGENT FOR EXTERNAL USE
  申请人：The Nisshin OilliO, Ltd.

  公开号：EP1380278A1

  公开（公告）日：2004-01-14

  An emulsion which has an average particle diameter of 100 nm or smaller and comprises: (D) a polyglycerol/fatty acid ester which has an HLB of 13 or higher and in which the polyglycerol is one in which the average degree of polymerization is 8 to 12, the total content of the pentamer and hexamer is 50% by weight or higher, and the total content of the tetramer and lower polymers is less than 20% by weight, and the fatty acid residue is C14-22 hydrocarbon group; (E) a polyglycerol/fatty acid ester which has an HLB of 5 to 11 and in which the polyglycerol is one in which the average degree of polymerization is 2 to 12, the total content of the tetramer and lower polymers is 20% by weight or higher, each of (2/3)n components being contained in an amount of at least 5% by weight or more, where n (n is 2 or more) is taken to be an average degree of polymerization (when (2/3)n is not a natural number, (2/3)n is considered to be a lowest natural number greater than (2/3)n), and the fatty acid residue is a C14-22 hydrocarbon group; (F) a lecithin; and (G) an oily ingredient.

  一种平均粒径为100纳米或更小的乳液，包括：(D)一种聚甘油/脂肪酸酯，其HLB值为13或更高，其中聚甘油的平均聚合度为8至12，五聚体和六聚体的总含量为50%或更高，四聚体和更低聚合物的总含量小于20%重量，脂肪酸残基为C14-22烃基；(E)一种聚甘油/脂肪酸酯，其HLB值为5至11，其中聚甘油的平均聚合度为2至12，四聚体和更低聚合物的总含量为20%或更高，每个(2/3)n组分的含量至少为5%或更高，其中n(n为2或更多)被视为平均聚合度(当(2/3)n不是自然数时，(2/3)n被视为大于(2/3)n的最低自然数)，脂肪酸残基为C14-22烃基；(F)一种卵磷脂；以及(G)一种油性成分。

表征谱图